TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bola-Bola Tahu Wortel, Camilan untuk Si Kecil di Rumah

Wajib dicoba, nih!

bola-bola tahu wortel (instagram.com/nonnapaperina)
Verified Writer
Lena Latipah

Pemburu resep camilan enak dan praktis merapat dulu, yuk! Kali ini akan dibagikan resep bola-bola tahu wortel.

Camilan tersebut cocok buat menghabiskan sisa stok wortel di rumah dan camilan si kecil di rumah. Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Simak penjelasan resep bola-bola tahu wortel di bawah ini hingga selesai. Keep scrolling!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Bahan-bahan:

  • 10 buah tahu putih
  • 3 batang seledri
  • 3 buah wortel
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam
  • 1 butir telur

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Gulung, Cara Membuat Camilan Buat Teman Ngeteh

2. Hancurkan tahu terlebih dahulu

ilustrasi menghaluskan bahan (pexels.com/cottonbro)

Bersihkan tahu dengan air mengalir. Lalu, hancurkan menggunakan garpu atau blender dengan kecepatan sedang. 

Sementara itu, kupas kulit wortel dan iris wortel tersebut menjadi potongan dadu kecil sesuia selera. Atau boleh juga menggunakan parutan agar lebih mudah. Jangan lupa seledrinya iris tipis juga, ya!

3. Saatnya membuat adonan bola-bola tahu wortel, nih!

ilustrasi membujat adonan (pexels.com/Vaibhav Jadhav)

Haluskan bawang putih, merica, kemiri, dan garam menggunakan cobek. Setelah bahan ini halus, campurkan dengan tahu, telur, wortel, dan seledri.

Aduk-aduk bahan tersebut hingga tercampur rata. Siapkan sendok yang akan digunakan sebagai alat mencetak bola-bola tahu. Atau boleh juga gunakan tangan yang sudah dilapisi sarung tangan.

4. Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan

ilustrasi memasak (pexels.com/Gagan Cambow)

Panaskan minyak goreng penuh dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan adonan langsung sambil dicetak bulat menggunakan sendok atau pun tangan.

Gorenglah hingga berwarna kuning kecoklatan. Selama proses menggoreng, aduk-aduk agar matangnya merata, ya!

Baca Juga: Resep Bolen Pisang yang Renyah Manis, Cocok buat Camilan Santai

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep camilan
tahu
wortel
camilan
camilan anak
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Nasi Kuning Magic Com, Simpel Enak Gurih

Rekomendasi Cafe Murah dan Instagramable di Semarang

5 Kuliner Kota Solo yang Legend, Orang Rela Antre

5 Resep Manisan Aneka Buah yang Menyegarkan

9 Varian Floss Bread di MAKO Cake and Bakery, Gurih Bikin Nagih!

3 Resep Olahan Kentang ala Restoran, Lumer di Mulut!

5 Rekomendasi Cafe di Semarang Cocok Buat Healing

5 Resep Makanan Khas Wonosobo yang Rasanya Bikin Lidah Bergoyang

7 Tempat Makan Legendaris di Pemalang, Enak dan Murah

Resep Sate Goreng Kambing yang Praktis dan Enak