TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kacang Disko, Camilan Simpel yang Renyah dan Bikin Nagih

Wajib dicoba, nih!

kacang disko (instagram.com/farrizauda)
Verified Writer
Lena Latipah

Kamu suka nyemil? Camilan apa nih kesukaan kamu? Kira-kira, sudah pernah dengar kacang disko? Nah, buat yang sudah dengar dan yang belum, pastinya akan nagih kalau sudah mencicipi camilan tersebut.

Daripada bingung dan ribet beli, mending coba bikin di rumah dengan resep kacang disko berikut ini. Simak sampai selesai, ya.

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Marta Branco)

Bahan-bahan:

  •  500 gram kacang tanah
  •  150 gram tepung terigu
  •  60 gram tepung beras
  •  3 butir telur ayam
  •  5 siung bawang putih
  •  1 sendok teh garam
  •  2 sendok teh gula pasir
  •  1 1/2 sendok teh kaldu jamur.

Baca Juga: Resep Cara Membuat Es Sagwan Tegal Pilih Merah Atau Coklat? Seger Abis

2. Kocoklah telur terlebih dahulu

ilustrasi mengocok telur (pexels.com/Taryn Elliott)

Campurkan telur dengan bawang putih, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Haluskan menggunakan mixer hingga semua bahan larut.

Sementara itu, siapkan wadah besar yang akan digunakan sebagai tempat pencampuran semua bahan. Jangan lupa wadahnya dibersihkan terlebih dahulu, ya!

3. Saatnya membuat adonan kacang disco, nih!

ilustrasi mencetak adonan (pexels.com/Vaibhav Jadhav)

Masukkan kacang tanah ke dalam wadah yang sudah tersedia. Lalu, campurkan kocokan telur tadi dengan kacang. Aduk-aduk hingga semua kacang dibaluri telur.

Selain itu, tambahkan juga tepung terigu dan tepung beras. Aduk-aduk kembali hingga semua bahan menempel pada kacang. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, ya!

4. Gorenglah adonan kacang hingga matang

ilustrasi menggoreng (pexels.com/Elly Fairytale)

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan adonan kacang tadi dan gorenglah dengan api yang sangat kecil.

Selama proses penggorengan, aduk dan tekan sesekali agar adonan tidak saling menempel. Gorenglah hingga berwarna kuning dan sedikit kecoklatan. 

Baca Juga: Resep Cah Buncis Ayam Pedas, Lauk Nasi yang Enak dan Praktis

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep kacang disko
kacang
camilan
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Nasi Kuning Magic Com, Simpel Enak Gurih

Rekomendasi Cafe Murah dan Instagramable di Semarang

5 Kuliner Kota Solo yang Legend, Orang Rela Antre

5 Resep Manisan Aneka Buah yang Menyegarkan

9 Varian Floss Bread di MAKO Cake and Bakery, Gurih Bikin Nagih!

3 Resep Olahan Kentang ala Restoran, Lumer di Mulut!

5 Rekomendasi Cafe di Semarang Cocok Buat Healing

5 Resep Makanan Khas Wonosobo yang Rasanya Bikin Lidah Bergoyang

7 Tempat Makan Legendaris di Pemalang, Enak dan Murah

Resep Sate Goreng Kambing yang Praktis dan Enak