Resep Lento Kacang Hijau yang Praktis dan Mengenyangkan
Cocok dijadikan camilan atau teman makan berkuah, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lento adalah salah satu camilan berat khas Jawa Timur yang biasa disajikan bersama lontong balap. Teksturnya yang kering dan mengeyangkan, sudah pasti bisa buat lidahmu bergoyang.
Buat kamu yang ingin coba camilan ini, tak perlu jauh-jauh pergi ke daerah Jawa Timur. Cobalah kamu buat sendiri di rumah dengan cara ikuti resep lengkap lento kacang hijau di bawah ini. Selamat mencoba, ya!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang hijau
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai rawit merah
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 ruas jari kencur
Baca Juga: Resep Red Jjajangmyeon, Variasi Mi Saus Kacang Hitam Korea
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.