Resep Rendang Jamur yang Gurihnya Bikin Geleng-geleng, Rugi Gak Coba!
Solusi makan enak pengganti daging
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rendang atau randang biasanya terbuat dari daging yang dicampurkan dengan kuah santan kental dan aneka rempah. Tapi, apa jadinya jika bahan dasarnya dari jamur tiram?
Maka, jadilah rendang jamur. Rasanya tak kalah enak dari rendang daging dan cocok juga untuk para vegan. Kalau kamu tertarik, simak penjelasan resep rendang jamur selengkapnya di bawah ini. Happy cooking, guys!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 kg jamur tiram
- 100 ml santan
- 1 ruas jari jahe
- 3 ruas jari lengkuas
- 100 gram cabai merah keriting
- 1 sendok makan merica utuh
- 2 sendok makan ketumbar utuh
- 5 butir kemiri
- 3 sendok makan bumbu rendang instan
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 1 lembar daun kunyit
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur.
Baca Juga: Resep Bobor Adas khas Salatiga, Bikin Badan Wangi, Cobain!
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Shirataki Rice Cooker, Hasilnya Pulen dan Harum
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.