Resep Sate Tempe ala Angkringan, Menu Makan Enak yang Menyehatkan
Wajib dicoba, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di pinggiran jalan Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Yogyakarta, pasti sudah tak asing lagi dengan angkringan. Gerobak dorong tersebut menjual berbagai macam makanan dan minuman yang khas.
Mungkin, kamu termasuk langganan makan di angkringan. Tapi jika kamu sedang malas keluar rumah, cobalah kamu praktikkan menu wajib angkringan bernama sate tempe. Selain enak, proses pembuatannya pun cukup mudah, lho.
Dan karena tidak mengandung lemak, lauk tersebut cocok buat kamu yang sedang menjalankan program diet. Penasaran dengan resep sate tempe? Check this out, guys!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 papan tempe
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 ruas jempol lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 40 gram gula merah
- 5 sendok makan kecap manis
- Air secukupnya
- 1 sendok teh asam Jawa
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk.
Baca Juga: Resep Lodeh Tempe Daun Melinjo, Olahan Sayur yang Enaknya Fenomenal
Baca Juga: Resep Sate Kambing Muda Khas Solo, Rasanya Nikmat dan Menggugah Selera
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.