Resep Saus Teriyaki Ala Restoran, Halal dan Cocok untuk Cocolan!
segala bumbu tambahan penyedap tumisan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak restoran Jepang menggunakan saus teriyaki sebagai bumbu masakan. Namun biasanya dalam saus teriyaki tidak jarang menambahkan bahan seperti arak masak.
Bagi mulim tentu arak masak tidak diperkenankan untuk diugnakan sebagai penyedap maakan. Maka dari itu, arak masak bisa kita ganti dengan jus apel. Ini akan menjadi alternatif baru untuk bisa mendapatkan rasa dan tekstur saus yang hampir sama seperti saus teriyaki pada umumnya.
Cara ini juga mempermudah kita untuk bisa mengolah dan memilih sendiri mana bahan yang aman untuk dikonsumsi dan bahan yang bisa dihindari. Tak perlu khawatir, sebab rasa dan aroma harum dari saus ini tetaplah enak.
Selain itu, untuk membuat saus teriyaki cukup mudah dengan bahan yang relatif murah. Kapan lagi bisa menikmati sajian ayam teriyaki yang lezat seenak restoran Jepang!
Baca Juga: Resep Tim Telur Daging Cincang yang Lembut dan Bikin Ngiler
Bahan Saus Teriyaki yang Halal
- 1/3 bawang bombai
- 3 buah wortel
- 1 batang bawang prei
- 5 siung bawang putih
- Jahe secukupnya
- 100 ml jus apel
Bahan bumbu:
- 200 gram gula pasir
- 100 gram kecap manis
- 100 gram kecap asin
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.