TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tumis Bunga Pepaya Pedas Manis, Kaya Cita Rasa!

Sedikit pahit tapi tetap nikmat!

ilustrasi tumis daun pepaya (instagram.com/dapur_resep)
Verified Writer
richpriant

Intinya Sih...

  • Bunga pepaya enak dan sehat, beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
  • Resep sederhana tumis bunga pepaya pedas manis yang lezat dan sehat.
  • Tips memasak tumis bunga pepaya agar tetap renyah dan nikmat.

Selain daun dan buahnya, bunga dari tanaman pepaya juga sering dijadikan bahan masakan. Gak cuma enak, bunga pepaya juga dikenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Meskipun rasanya cenderung pahit, bunga pepaya tetap menjadi primadona bagi pecinta sayuran ini.

Bunga pepaya bisa ditumis dengan bumbu pedas manis, yang pastinya menggoda selera. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat tumis bunga pepaya pedas manis yang lezat dan sehat. Simak resepnya sampai tuntas, ya!

Bahan Tumis Bunga Pepaya

ilustrasi bunga pepaya (instagram.com/kebuncandi)
  1. 2 tumpuk/ikat bunga pepaya, potong-potong
  2. 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. 1 buah cabai merah besar, iris tipis
  4. 1 buah cabai hijau besar, iris tipis
  5. 2 sendok makan kecap manis
  6. 1 sendok makan saus tiram
  7. 1 sendok teh garam
  8. 1/2 sendok teh merica bubuk
  9. 1/2 sendok teh gula pasir
  10. 2 sendok makan minyak sayur
  11. 100 ml air

Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi dan Brokoli, Tinggal Cemplang-cemplung!

Cara Membuat

ilustrasi memasak (pexels.com/Kampus Production)
  1. Bersihkan bunga pepaya dengan air bersih. Potong bunga pepaya menjadi potongan-potongan kecil sesuai selera.
  2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan potongan cabai merah dan hijau ke dalam wajan. Tumis hingga cabai layu.
  4. Tambahkan potongan bunga pepaya ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan cabai.
  5. Tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir ke dalam tumisan. Aduk merata hingga bunga pepaya terbalut bumbu.
  6. Tuangkan air ke dalam wajan dan aduk rata. Biarkan tumisan mendidih dengan api sedang.
  7. Masak tumisan dengan api sedang hingga bunga pepaya menjadi lunak dan bumbu meresap sempurna.
  8. Angkat tumisan bunga pepaya pedas manis dari wajan dan sajikan selagi hangat.

Verified Writer

richpriant

Bismillah aja.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep tumis
tumis
pepaya
bunga
Educate me
Berita Terkini Lainnya

5 Tips Membeli Jeruk Nipis yang Bagus, Tampak Segar!

Resep Salmon Barbeque ala Korea, Pedas Manisnya Bikin Nagih!

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh untuk Lauk Makan Siang, Bikin Ngiler

5 Rekomendasi Tempat Makan di Sekitar UNNES, Bayar Bisa Pakai Qris!

Resep Donat Goreng Pisang Cokelat yang Enak dan Praktis Banget

Resep Tongseng Kambing Nanas Tanpa Santan, Bumbu Meresap Dalam!

Resep Lumpia isi Rebung khas Semarang yang Enaknya Tiada Tara

Resep Kue Apem Talas, Tanpa Tape pun Tetap Enak

Resep Cah Brokoli Sosis Saus Tiram, Lauk Simpel Penambah Nafsu Makan

5 Resep Menu Makan Siang Serba Ikan, Dijamin Bikin Kalap!