Cara Membuat 

ilustrasi membuat adonan kue (pexels.com/Klaus Nielsen)

1. Siapkan wadah kering dengan ukuran sedang. Gunakan mixer sebagai alat untuk menghaluskan bahan adonan. Masukkan campuran mentega dan gula.
2. Kocok hingga kedua bahan tersebut lembut dan berwarna pucat.
3. Selanjutnya, masukkan kuning telur kocok sampai rata aja. Saring terlebih dahulu tepung supaya adonan lebih halus dan tidak bertekstur atau menggumpal.
4. Masukkan tepung secara bertahap dan tercampur rata, lalu matikan mixer.
5. Bentuk adonan menjadi pipih, lalu masukan isian selai nanas. Bagian membentuk nastar bisa disesuaikan selera. Lakukan sampai adonan kue dan selai habis.
6. Panggang kue dengan oven suhu 180 derajat api atas bawah sekitar 10 menit. Lalu, keluarkan loyang olesi dengan kuning telur omega. Untuk hasil maksimal olesi sebanyak 2 kali.
7. Panggang kembali sampai kue berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan sebentar.

Tips Membuat

ilustrasi selai nanas (unsplash.com/jinomono Media)

1. Selain selai nanas, kamu bisa mencoba dengan berbagai selai lain yang ada di rumah. Untuk lebih mudahnya kamu bisa menggunakan selai instan yang siap pakai.
2. Agar kue nastar bisa awet sampai sebulan lebih, kamu harus memperhatikan bagaimana cara penyimpanannya. Pastikan kue nastar sudah dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples kering.
3. Telur omega memiliki warna kuning pekat yang hampir mendekati warna orange sehingga ini bagus untuk olesan bagian luar kue. Warnanya yang menarik bisa mempercantik tampilan kue.

Variasi Kue Nastar Selai Nanas 

ilustrasi variasi kue kering (pexels.com/Dima Valkov)

Saat ini kita mengenal banyak sekali varian kue. Kue yang menjadi primadonanya adalah kue kering.

Selain mudah dalam hal penyimpanan, kue nastar adalah kue yang manis dan disukai banyak orang.

Bahkan, nastar juga bisa dijadikan hampers unik saat hari lebaran. Tidak heran jika selama ramadan setiap rumah pasti memiliki sajian kue ini di meja tamu. 

Bukan hanya dari segi warnanya yang menarik, dari segi tampilan dan bentuknya yang bermacam-macam yang bisa bikin kita semua suka dengan kue ini.

Kue nastar adalah kue dengan isian selai nanas yang berwarna coklat keemasan. Jika digigit rasanya gurih dan manis di mulut. 

Saran Penyajian

kue nastar selai nanas (instagram.com/ayuaudrey91)

Banyak orang yang beranggapan bahwa membuat kue nastar membutuhkan bahan yang banyak.

Namun, sebenarnya kita bisa meminimalkan persediaan bahan-bahan yang ada di rumah dan membuatnya menjadi kue yang enak.

Tidak harus dengan bahan yang banyak, cukup dengan tepung, gula, terigu, susu bubuk dan diolah dengan sedemikian rupa sudah jadi satu toples kue nastar yang enak. 

Jika kamu memiliki jiwa bisnis, kue nastar bisa dijadikan sebagai bisnis di rumah loh. Cukup dengan memposting gambar kue nastar dengan tambahan wadah yang menarik pastinya akan laku dijual. Modal tidak begitu banyak, tapi kamu akan untung melimpah. 

Kue nastar siap dijadikan sebagai pelengkap sajian saat lebaran. Rasanya enak dan pastinya menarik untuk dicoba. Tunggu apalagi, yuk buat sendiri di rumah. 

Baca Juga: Resep Nastar Sederhana, Cocok Untuk Hempers Hari Raya!