Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Mi Tek-tek, Sajian Bakmi Goreng Jawa yang Menggoda Selera

mi tek-tek (instagram.com/natalie_joyfully)
Ketukan wajan atau bambu mi tek-tek malam hari memang bikin penasaran. Ingin rasanya menghampiri abang-abangnya dan langsung memesan.
Sayang, sautanmu tak terdengar karena abang-abangnya sudah pergi jauh. Tapi, tak perlu khawatir. Selagi persediaan mi telur, sosis, bakso, dan bumbu lainnya tersedia, kamu bisa membuatnnya sendiri di rumah.
Pasalnya, proses pembuatan mi tek-tek itu mudah banget, lho. Gak percaya? Coba simak dulu penjelasan di bawah ini, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi mi telur (pexels.com/Alena Shekhovtcova)
Bahan-bahan:
- 70 gram mi telur
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 4 buah cabai keriting merah
- 2 buah bakso sapi
- 2 buah sosis
- 1 ikat sawi hijau
- Kol secukupnya
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap manis
2. Rebuslah mi telur terlebih dahulu
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us