Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi mengolah rempah-rempah (pexels.com/Yan Krukov)

Rempah merupakan tanaman atau bagian tanaman yang bersifat aromatik. Biasanya digunakan dalam makanan dengan fungsi utama sebagai pemberi cita rasa. Beragam jenis rempah bisa ditemukan di Indonesia, bahkan penyebutannya pun berbeda di setiap daerah.

Begitu pun pada bahasa asing, salah satunya dalam bahasa Arab. Di bawah ini, terdapat 12 jenis rempah dan penyebutannya dalam bahasa Arab. Yuk!

1. زنجبيل (zanjabiil) atau jahe merupakan tanaman rempah yang mempunyai beragam manfaat. Bisa sebagai penguat sistem imun hingga anti penuaan

ilustrasi jahe (pexels.com/Karolina Grabowska)

2. Kalau قرفة (qirfah) atau kayu manis bermanfaat untuk membantu tubuh melawan infeksi dan memperbaiki kerusakan jaringan

ilustrasi kayu manis (pexels.com/Pixabay)

3. Tak hanya pemberi cita rasa, كزبرة (kuzbaroh) atau ketumbar juga memiliki sifat antioksidan yang berperan menurunkan kadar kolestor

ilustrasi biji dan bubuk ketumbar (pexels.com/Mareefe)

4. Begitu pun dengan فلفلة (falfalah) atau merica, juga terdapat beragam kandungan nutrisi baik untuk tubuh dalam rempah yang satu ini

ilustrasi merica (pexels.com/Victoria Bowers)

5. Rempah selanjutnya adalah كركمة (kurkumah) atau kunyit. Dengan beragam khasiatnya, kunyit sering dijadikan bahan dasar pembuat jamu

ilustrasi kunyit dan bubuk kunyit (pexels.com/Pixabay)

6. خولنجان (khau lanjaanu) atau lengkuas juga jadi bahan pembuat jamu atau lebih simpelnya bisa dijadikan teh maupun ditambah dalam makanan

ilustrasi lengkuas (Yosri, GNU Free Documentation License, via Wikimedia Commons)

7. جوز الطيب (jauzut thiib) atau pala juga disebut sebagai rempah dengan segala manfaat. Beragam senyawa vitamin ada di sini!

ilustrasi pala (pexels.com/Julia Volk)

8. Berbicara mengenai rempah, قرنفل (qaranful) atau cengkeh tak boleh ketinggalan. Rempah ini juga punya beragam manfaat untuk tubuh

ilustrasi cengkeh (Herusutimbul, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0, via Wikimedia Commons)

9. Berikutnya ada حشيشة اليمون (hasyisyatul laimun) atau serai. Untuk mengambil khasiatnya, kamu bisa merebus dan meminum air rebusan serai

ilustrasi serai (pixabay.com/WonderfulBali)

10. هيل (hail) atau kapulaga juga bisa dinikmati dengan cara direbus. Panas dalam serta sembelit bisa diatasi dengan air rebusan rempah ini

ilustrasi kapulaga (pixabay.com/scym)

11. بندق (bunduq) atau kemiri juga baik untuk kesehatan. Apalagi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat

ilustrasi kemiri (pexels.com/Neva)

12. Terakhir ada نعناع (na'na') atau daun mint yang berguna untuk mencerahkan kulit, mengurangi iritasi usus, serta pencegah kanker

ilustrasi daun mint (pexels.com/icon0.com)

Tak hanya jenisnya yang beraneka macam, penyebutannya pun juga beragam dalam berbagai bahasa. Yuk, hafalkan 12 kosakata tanaman rempah dalam bahasa Arab di atas. Bisa menambah perbendaharaan kosakata bahasa Arab kamu, juga.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team