Ketika sedang menjaga pola makan saat diet, banyak dari kita yang sering pilih makanan yang terlihat sehat. Padahal, tidak semua makanan yang kesannya “clean” itu benar-benar rendah kalori.
Justru, karena dianggap aman, kita jadi tidak sadar sudah mengonsumsi kalori yang berlebih. Akhirnya, berat badan tidak turun-turun meski sudah merasa makan makanan yang sehat. Yuk, kenali lima makanan ini biar kamu lebih waspada. Jangan sampai salah pilih, ya!
Granola sering dianggap sebagai salah satu pilihan sarapan yang sehat dan praktis. Padahal, banyak granola kemasan yang mengandung gula dan minyak tambahan yang bikin kalori jadi tinggi.
Satu porsi granola (sekitar setengah cangkir) bisa mengandung lebih dari 200 kalori. Belum lagi kalau ditambahkan yogurt manis, madu, atau buah kering, kalorinya bisa melonjak, lho. Granola tetap boleh dikonsumsi, asalkan kamu pilih yang kandungannya tanpa gula tambahan dan batasi porsinya, ya.
Salad sering jadi menu andalan ketika mau makan sehat. Tapi, saus salad berbahan dasar mayonaise, keju, atau krim bisa bikin kalori melonjak.
Satu sendok saus creamy bisa menambah 50–100 kalori ke dalam saladmu. Kalau dressing-nya berlebihan, saladmu malah bisa setara kalorinya dengan burger. Pilih saus berbahan dasar lemon, olive oil, atau cuka supaya tetap sehat. Ingat, salad sehat itu bukan cuma soal sayur atau buahnya, tapi juga sausnya.
Roti gandum memang lebih baik dari roti putih, tapi tidak semua roti gandum kemasan benar-benar terbuat dari gandum utuh, lho.
Banyak roti gandum kemasan yang sudah dicampur dengan tepung putih atau diberi tambahan gula. Satu potong roti gandum kemasan bisa mengandung 100–120 kalori.
Kalau kamu makan dua lembar dengan selai manis, jumlah kalorinya jadi lumayan. Lebih baik cek label dan pilih roti yang 100% whole grain tanpa tambahan gula.
Jus buah memang terbuat dari buah, tapi sering kali sudah dicampur gula tambahan dan susu. Satu gelas jus buah kemasan bisa mengandung kalori yang hampir sama dengan minuman bersoda.
Padahal, mengonsumsi jus buah saja tidak bikin kenyang, jadi kita cenderung minum berlebih. Minum jus buatan sendiri tanpa gula lebih baik supaya nutrisinya tetap utuh. Kalau mau lebih sehat lagi, sebaiknya konsumsi buah utuh yang tinggi serat.
Sushi sering dianggap makanan ringan yang sehat. Tapi, hati-hati kalau isiannya sudah ditambah mayonaise, tempura, atau saus manis. Satu porsi sushi roll bisa menyimpan kalori hingga 500, lho.
Terkadang, kita jadi tidak sadar karena bentuknya kecil-kecil. Pilih sushi dengan isian ikan segar, sayur, dan hindari yang digoreng atau penuh saus.
Makanan yang kelihatannya sehat memang belum tentu rendah kalori. Karena itu, penting bagi kita untuk cek label sebelum membeli. Pilih bahan yang sederhana dan tidak banyak tambahan gula atau lemak.
Selain itu, jangan lupa jaga porsinya biar kalori tetap aman. Ingat, sehat itu bukan cuma soal apa yang kita makan, tapi juga bagaimana kita mengonsumsinya.