Ikan betok terkenal dengan rasanya yang nikmat (commons.wikimedia.org/Daniele Pugliesi)
Selain unik dari segi biologinya, ikan betok juga bernilai ekonomis tinggi. Banyak masyarakat di pedesaan membudidayakan ikan ini karena pertumbuhannya cepat, tahan penyakit, dan tidak membutuhkan kualitas air super bersih untuk hidup.
Dilansir Heliyon, ikan betok memiliki rasa yang enak dan banyak disukai konsumen. Daging ikan betok dikenal gurih dan kaya protein, sehingga cukup diminati di pasar lokal. Gak heran kalau permintaan di pasar lokal terus meningkat, sampai-sampai banyak peternak mulai serius mengembangkan budidayanya.
Bagaimana, menarik kan fakta-fakta dari ikan betok? Gak nyangka kan ikan betok ternyata sehebat itu! Ikan betok mungkin terlihat biasa saja, tapi ternyata punya segudang kemampuan menakjubkan. Ikan satu ini bisa bernapas langsung dari udara dan merayap di darat. Gak heran kalau ikan betok dijuluki salah satu ikan air tawar paling tangguh di dunia. Kalau kamu suatu hari melihat ikan ‘jalan-jalan’ di daratan saat musim hujan, jangan kaget ya, bisa jadi itu si betok, si petualang dari perairan dangkal!