5 Tips Jitu Sukses Berbisnis ala Nyonya Swan, Bikin Dapur Solo Berjaya
Pandemik COVID-19 membuat semua sektor terdampak. Apalagi kalangan pelaku usaha kuliner. Agar tetap bisa survive, mereka beradaptasi dan berinisiatif menjalankan bisnis dari rumah.
Salah satunya dilakukan Karina Rosalin Kumarga, pendiri rumah makan Dapur Solo. Wanita yang akrab dikenal Nyonya Swan itu nekat berbisnis dengan modal Rp100 ribu dari garasi rumah pada 1988. Menu yang ditawarkan adalah makanan khas Solo, Jawa Tengah dan Nusantara yang akrab buat lidah pelanggan. Seperti Garang Asem Ayam, Asem-asem Iga, Lontong Solo yang menjadi kekhasan Dapur Solo.
Ada lima kunci yang dipegang teguh Nyonya Swan yang sukses membangun serta mengembangkan Dapur Solo. Apa saja itu? Ini dia tips suksesnya.
1. Optimis dan penuh semangat
Menurut Nyonya Swan, keberhasilan seorang pengusaha bergantung kepada keuletannya dalam memecahkan masalah dan menghadapi tantangan yang pasti akan datang saat terjun ke dunia bisnis. Oleh karena itu, seorang pengusaha harus optimis dan bersemangat tinggi.
“Menjadi pengusaha harus passionate atau bersemangat dalam membangun bisnis. Semangat adalah hal yang akan membuat seseorang menjadi ulet dalam bekerja dan semangat itu juga yang akan menimbulkan rasa pantang menyerah yang sangat dibutuhkan dalam berbisnis,” jelasnya.