ilustrasi banana bread (pexels.com/Airin Party)
Pisang yang terlalu matang sering dianggap tidak menarik. Padahal, pisang matang justru lebih manis dan cocok untuk diolah menjadi camilan seperti banana bread, pancake, atau smoothies. Cukup haluskan pisang, tambahkan bahan lainnya, dan olah sesuai selera.
Kalau ingin sesuatu yang lebih simpel, goreng pisang dengan sedikit gula untuk camilan tradisional. Pisang matang yang diolah ini gak cuma mengurangi limbah, tapi juga bikin cemilan di rumah lebih seru.
Memanfaatkan sisa makanan gak hanya membantu mengurangi limbah, tapi juga memberikan manfaat ekonomi dan kreatif. Dengan ide-ide di atas, makanan sisa bisa diolah jadi sesuatu yang baru dan tetap lezat. Jadi, mulai sekarang, jangan buru-buru buang makanan sisa, ya! Selamat mencoba!