7 Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan, Wajib Tahu!
Bawang merah adalah bumbu dapur yang sudah pasti ada di setiap rumah masyarakat Indonesia. Wanginya yang khas sangat cocok jika dipadukan dengan berbagai macam masakan sehari-hari maupun masakan di hari spesial. Jika menambahkan bawang merah ke masakan, kita bisa menggoreng, menumbuk, atau hanya sekedar mengirisnya.
Tapi untuk kali ini kita tidak akan membahas resep masakan dari bawang merah. Pada kali ini kita akan membahas manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh. Sudah dari zaman dahulu banyak masyarakat menggunakan bawang merah untuk berbagai masalah kesehatan. Berikut ini beberapa khasiat dari bawang merah untuk kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sudah lama kita mengetahui jika bawang merah mengandung senyawa allicin,senyawa inilah yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.Kandungan antioksidan dalam bawang merah juga dapat membantu melawan radikal bebas dan memperkuat pertahanan tubuh.Konsumsi bawang merah secara teratur dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai infeksi dan penyakit.