Resep Baked Setup Mozarella Cheese, Cuma Pakai 4 Bahan Saja
Siapa sangka dari bahan roti tawar dan keju bisa jadi baked setup mozarella yang lezat dan lumer di mulut. Tidak butuh banyak bahan, modal hemat pun masih bisa menyajikan camilan favorit keluarga. Cara membuatnya simpel dan pastinya tidak butuh banyak teknik.
Baked setup mozarella cheese bisa dinikmati dengan dua cara berbeda. Jika ingin mendapatkan tekstur sedikit smoky maka bisa di torch terlebih dahulu. Rasa gurih keju dari keju yang alami membuat tekstur lumer dan kualitas baking jadi semakin premium.
Namun, dinikmati langsung pun juga tetap enak. Keduanya bisa menyesuaikan selera masing-masing. Jika menyesuiaikan takaran pada resep ini kamu bisa mendapatkan 8 porsi baked setup cheese. Tak butuh waktu lama, yuk coba bikin baked setup mozarella cheese versi ekonomis di bawah ini.
Bahan Baked Setup Mozarella Cheese
8 lembar roti tawar
250 ml cooking cream
Keju mozarella secukupnya
3 sendok makan gula pasir
Cara Membuat
Potong-potong keju mozarella jadi beberapa bagian memanjang, lalu poton-potong kembali jadi lebih kecil.
Siapkan wadah atau mangkuk, lalu masukkan cooking cream dan gula pasir. Aduk sampai gula larut dan sisihkan.
Siapkan wadah untuk memanggang baked setup. Gunakan wadah yang kokoh atau bisa juga menggunakan alumunium foil.
Tata roti tawar utuh ke dalam wadah, lalu tuang cooking cream di atas roti tawar. Lapisi di atasnya dengan irisan keju tadi.
Lanjut, tambahkan potongan-potongan kecil roti tawar di atasnya. Siram kembali dengan larutan cooking cream. Taburi lagi dengan irisan keju. Lakukan lapisan demi lapisan sampai roti tawar habis.
Panggang dengan suhu panas 190 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit. Jika sudha terlihat bagian atas keju melting, itu tanda baked setup matang.
Angkat dan sajikan selagi masih hangat untuk mendapatkan keju yang lumer saat dinikmati.
Tips Membuat
Melarutkan gula dengan cooking cream terlebih dahulu akan membuat rasa manisnya merata, berbeda dengan hanya menaburkan gula pasir di atas roti tawar saja.
Gunakan loyang yang tahan panas, selain lebih aman juga lebih higenis. Tidak lupa untuk memberikan sedikit olesan mentega agar tidak mudah lengket saat dikeluarkan.
Menumpuk terlalu banyak keju bisa membuat gumpalan baked setup kurang menarik, untuk itu tabur keju merata di bagian permukannya.
Baked setup cheese ini adalah solusi praktis untuk bekal atau sebagai camilan yang simpel dan praktis dibuat dirumah. Kamu bisa menikmati roti tawar dengan versi yang lebih menarik dan tentunya comfort food. Kamu bisa menikmatinya dalam kondisi hangat ataupun dingin. Namun, jika ingin mendapatkan keju yang lumer bisa langsung dinikmati saja sesaat setelah diangkat dari panggangan.