Solo, IDN Times - Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan (DPKPP) Kota Solo mewajibkan pemilik tempat penjualan hewan kurban wajib mengantongi surat keterangan sehat dari rumah sakit setempat, hal ini berlaku untuk penjual yang berasal dari luar Kota Solo.
Selain pemilik, hewan kurban yang datang dari luar Kota Solo juga wajib memiliki surat keterangan sehat. Ini bertujuan untuk mencegah paparan COVID-19 saat Hari Raya Idul Adha mendatang.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner pada Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan ( DPKPP), Evi Nur Wulandari mengatakan DPKPP akan membuat Surat Edaran (SE) yang mewajibakan pedagang mengikuti alur penjualan hewan kurban.
Alur tersebut untuk mengatur akses masuk dan keluar pembeli sehingga tidak terjadi antrean yang menimbulkan kerumunan. Pedagang juga diimbau menyediakan tempat cuci tangan, pengumuman kewajiban memakai masker, menyediakan termometer tembak, dan penerapan protokol kesehatan lain.
"Nanti kita akan mengeluarkan semacam SE, selama pandemi COVID-19 ini mulai dari tempat penjualannya akan diatur, yang biasanya penjual berasal dari luar kota itu harus membawa surat keterangan sehat dari daerah asal penjualnya, begitu pula hewannya," ujarnya Selasa (1/7).
Selain menerbit SE DPKKP Solo juga menerjunkan 50 petugas guna memeriksa kesehatan hewan untuk mencegah penularan penyakit. Tim tersebut nantinya akan disebar di 54 kelurahan di Kota Solo.
DPKKP juga mengatur petugas jagal atau tukang jagal yang betugas selama Idul Adha. DPKKP mewajibkan tukang jagal adalah warga Solo, yang notabene sudah terpantau riwayat kesehatannya.
"Biasanya penyembelih, itu diharapkan tahun ini dari dalam Kota Solo. Jagalnya yang KTP Solo apabila dari luar, itu harus membawa surat keterangan sehat dari dokter daerah asal misalnya Boyolali ya dari Boyolali, Karanganyar dari Karanganyar," Jelas Evi.
Evi menambahkan, pemilihan panitia pemotongan hewan harus selektif. Dimana panitia harus mengantongi surat sehat, ini dimaksudnya untuk mencegah penularan COVID-19.
"Itu nanti mereka sudah membawa surat kesehatan mungkin dari Puskemas daerah tempat tinggal. Mereka saya kira sudah ada jaminan pemerintah bahwa mereka sehat," ungkapnya.
Guna memberikan gambaran protokol kesehatan saat pemotongan hewan kurban, DKPKKP SOlo juga membuat video sosialisasi pemotongan. Dalam video tersebut akan ditayangkan tata cara pemotongan dan penerapan protokol kesehatan mulai dari pemotongan hewan hingga pembagian daging kurban kepada masyarakat.
"Tempat penyembelihan terutama di masjid diharapkan memperhatikan protap dari takmir masjid mengatur pertama, membatasi jumlah panitia tidak perlu panitia terlalu banyak, tapi dibatasi dan diatur menyembelih paling tidak empat orang misalnya. Kemudian, untuk yang biasanya ibu-ibu yang memotong diatur jarak memakai celemek, sarung tangan, masker dan face shield," jelas Evi.
Video sosialisasi protokol kesehatan pemotongan hewan nantinya akan disebar dimasyarakat, sehingga masyarakat memahami dan melakukan protokol kesehatan tersebut.