Unnes Rangkul Gapoktan Ngudi Makmur Demi Memacu Produksi Beras Organik

Menurut Ketua Tim Pengabdian Unnes, Dr Eka Yuli Astuti, dengan meningkatkan daya saing petani kecil nantinya mampu membangun kemitraan akademik dan petani yang berkelanjutan.

“Fokus utama kami penguatan kelembagaan gapoktan sebagai prasyarat keberlanjutan usaha organik. Tanpa kelembagaan yang solid, sertifikasi tidak dapat dipertahankan dan akses pasar akan terputus,” ujarnya kepada IDN Times, Jumat (20/2/2026).

Eka menjelaskan bahwa program telah mencapai sekitar 80 persen pelaksanaan dengan sejumlah capaian strategis. 

Capaian program meliputi pembentukan unit usaha pemasaran beras organik, restrukturisasi manajemen kelembagaan, pengembangan merek dan kemasan premium, serta peningkatan kapasitas produksi melalui implementasi teknologi tepat guna. 

Selain itu, tim pendamping menyusun kembali sistem Internal Control System (ICS) yang menjadi fondasi pengajuan ulang sertifikasi organik.

“Terputusnya sertifikasi organik sebelumnya menjadi bottleneck utama dalam rantai nilai. Oleh karena itu, pendampingan difokuskan pada penyusunan dokumen ICS secara komprehensif, mulai dari SOP budidaya organik, pemetaan lahan, pencatatan budidaya, audit internal, hingga penguatan tata kelola kelembagaan,” jelas Eka.

Melalui model pemberdayaan, pihaknya berusaha membangun ekosistem pertanian organik berbasis kelembagaan yang kuat, transparan, dan berdaya saing. Reaktivasi sertifikasi organik bukan sekadar capaian administratif, melainkan langkah strategis menuju kemandirian ekonomi petani, keberlanjutan produksi, dan kontribusi nyata terhadap agenda pembangunan berkelanjutan di tingkat lokal maupun nasional.

Sedangkan, Ketua Gapoktan Ngudi Makmur, menyampaikan bahwa pendampingan Unnes memberikan dampak nyata. 

“Kami tidak hanya dibantu dari sisi produksi, tetapi juga dibenahi sistem administrasi dan manajemennya. Dalam enam bulan terakhir, penjualan beras meningkat sekitar 45 persen. Kami kini lebih siap untuk kembali mengajukan sertifikasi organik resmi,” akunya.

Untuk peluncuran merek NesRice, katanya menjadi simbol transformasi kelembagaan tersebut. Produk beras  NesRice diposisikan sebagai beras sehat alami menuju organik dengan standar mutu yang terdokumentasi dan terkontrol. 

Strategi branding dan kemasan premium dirancang untuk memperluas akses ke pasar ritel modern, konsumen institusi, serta peluang integrasi dalam program pangan pemerintah seperti Makan Bergizi Gratis (MBG).