TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Business Economy

Jelang Imlek 2020 Penjualan Daging Babi di Semarang Laris Manis

Turun drastis jika dibandingkan tahun-tahun sebelumnya

Verified
Fariz Fardianto

Semarang, IDN Times - Matahari hampir diatas ubun-ubun saat Hwa Zing sibuk mengemasi barang dagangannya, di sudut lapak Pasar Gang Baru, kawasan Pecinan, Kota Semarang, Jumat (17/1). Di meja dagangannya, bisa dikatakan daging babi yang ia jual sejak pagi, laris manis. 

Pria peranakan Thionghoa ini mengaku saban hari ia menjual lima ekor daging babi berbagai bentuk untuk dikonsumsi saat Imlek.  

"Hampir setiap hari laku lima ekor babi. Sekilonya saya jualnya Rp75 ribu," katanya kepada IDN Times. 

Meski begitu penjualan daging babi jelang datangnya tahun baru China tak seramai seperti dulu. 

Baca Juga: 15 Kata Bahasa Inggris Ini Bertemakan Imlek lho, Sudah Tahu Belum?

1. Pedagang jual daging babi Rp75 ribu per kilo

Ilustrasi babi hutan (IDN Times/ Ayu Afria)

Daging babi dagangannya selalu ludes diserbu para pembeli sejak tiga hari terakhir. Satu ekor setara dengan 80-100 kilogram. 

Para pelanggannya biasanya berburu daging babi untuk diolah jadi ragam masakan khas Thionghoa. Namun, tak jarang pula ada yang sengaja memborong untuk dijadikan sesaji di dalam klenteng. 

"Kalau yang lagi dicari sekarang, banyak yang nyari samcan atau bagian perut babi. Biasanya dibikin babi panggang, kecap dan masakan lainnya saat puncaknya Imlek," akunya. 

2. Saat ini jarang warga Pecinan sembahyang ke klenteng

Menurutnya daging babi sejak lama jadi buruan utama warga peranakan Thionghoa saat Imlek. 

Namun diakuinya saat ini penjualan daging babi di Pasar Gang Baru terus mengalami penurunan seiring adanya perubahan perilaku warga Thionghoa sejak 10 tahun terakhir. 

Ia mengungkapkan zaman dulu masih banyak orang tua yang datang ke klenteng sembari membawa sesaji dari olahan daging babi. Seiring berjalannya waktu, kebiasaan tersebut mulai ditinggalkan oleh anak-anak muda yang tinggal di Pecinan. 

Mereka justru memilih beribadah ke gereja ketimbang ke klenteng dengan alasan lebih simpel. 

"Makanya karena yang sembayang di klenteng sekarang makin sedikit, jadinya yang beli daging babi juga mengalami penurunan. Sekarang gak ada lagi anak muda yang ke klenteng. Pada maunya ke gereja," bebernya. 

Baca Juga: 5 Cara Membedakan Daging Sapi, Babi, dan Ayam biar Gak Salah Pilih

Topik:
imlek 2020
Semarang
jawa tengah
tahun baru china
Berita Terkini Lainnya

Jadi Peluang Bisnis! Kotoran Kelelawar Asal Jateng Laku Diekspor ke Taiwan

Dear Pelaku UMKM, Ini Cara Bikin Konten Jualan Biar Dagangan Laris

Catat! Harga Rumah Subsidi di Jateng Naik Rp162 Juta, Segini Cicilannya

Grab Kurban untuk Mitra Ojol, Sembelih Sapi 1 Ton dan Ratusan Kambing

Harga Daging Ayam Naik Biang Kerok Inflasi di Jateng Bulan Juni 2023

Musim Liburan, Koper Buat Traveling Paling Banyak Dicari Konsumen

BRI Peduli Tanam 2.500 Bibit Durian untuk Penghijauan di Berau

5 Tips Bisnis Roy Naruna Salatiga, Bikin Keramik Abu Gunung Merapi

Gerai IM3 Semarang Makin Digital, Layani Pelanggan Maksimal 10 Menit

10 Potret Dapur Naruna Keramik Salatiga, UMKM Kriya Karya Anak Bangsa