Resep Tomyam Seafood, Paduan Rasa antara Pedas dan Asam
Bikin nagih juga, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tomyam merupakan sup terkenal yang berasal dari Thailand. Biasanya sup ini dicampurkan dengan ayam, ikan, udang, atau makanan laut lainnya dengan diberi tambahan jamur.
Barangkali kamu sedang mencari resep tomaym seafood, di sini penulis akan bagikan resepnya.
Rasa dari kuah tomyam ini adalah pedas bercampur asam tapi masih cocok dengan lidah Indonesia. Simak penjelasan di bawah ini hingga selesai, ya!
Baca Juga: Resep Ayam Kuah Asam yang Enak Menyegarkan, Hangat di Tubuh, Mantap!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 ekor cumi ukuran besar
- 100 gram dori fillet
- 300 gram udang segar
- 150 gram jamur kancing
- 1 buah wortel
- 1 buah tomat
- 1 batang serai
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 1 genggam cabai rawit
- 1 sachet bumbu tomyam instan
- 2 sendok makan kecap ikan
- 700 ml air
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 buah jeruk nipis
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Hati Sapi, Paduan Rasa Pas antara Pedas dan Gurih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.