5 Cara Memilih Buah Alpukat yang Bagus, Bisa untuk Buka Puasa!
ilustrasi buah alpukat (unsplash.com/Thought Catalog)
Intinya Sih...
- Alpukat bisa diolah jadi hidangan manis atau savory
- Pilih alpukat dengan tekstur empuk, warna gelap, dan bagian ujung yang baik
- Cek kematangan alpukat dengan mengocoknya dan memeriksa beratnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Alpukat mungkin menjadi salah satu jenis buah yang cukup populer bagi banyak orang, sebab sering diolah menjadi beragam hidangan atau bahkan dikonsumsi secara langsung. Buah alpukat juga bisa diolah untuk hidangan manis atau bahkan hidangan savory sekali pun, sehingga memang masing-masing bisa disesuaikan dengan preferensinya tersendiri.
Tentu saja kamu tetap harus memilih buah alpukat yang kualitasnya bagus agar nantinya tidak sampai mengecewakan pada saat disajikan. Ada beberapa cara berikut ini yang perlu kamu lakukan agar nantinya bisa memeroleh buah alpukat yang berkualitas.
1. Tekstur buahnya empuk
ilustrasi alpukat (unsplash.com/Louis Hansel)Tekstur buah dari alpukat ternyata bisa menjadi hal pertama yang dapat kamu cek untuk melihat bagaimana kualitasnya. Biasanya buah alpukat yang kualitasnya bagus dan kondisinya matang akan memiliki tekstur yang cenderung empuk pada saat kamu memegangnya secara langsung.
Kamu harus bisa membedakan antara tekstur buah alpukat yang empuk dengan tekstur buah alpukat yang terlalu keras ataupun terlalu lembek. Oleh sebab itu, jangan sampai justru salah dalam memilih buah alpukat, sebab tidak mampu membedakan tekstur yang dimiliki buah tersebut.
2. Warnanya sudah gelap
ilustrasi alpukat (unsplash.com/Hitoshi Namura)Warna pada buah alpukat menjadi salah satu hal yang menentukan apakah memang kualitasnya bagus atau justru sebaliknya. Biasanya buah alpukat yang memang sudah cukup matang dan kualitas daging buahnya bagus akan memiliki warna yang relatif lebih gelap dan warnanya pun akan cenderung merata hingga ke seluruh bagiannya.
Kamu mungkin perlu mengantisipasi jika warna pada buah alpukat justru terkesan hijau karena ini menandakan bahwa buahnya masih mentah dan sebaiknya kamu tidak membelinya. Oleh leh sebab itu, selalu prioritaskan buah alpukat yang warnanya gelap agar kamu tidak sampai menyesal ketika membelinya.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Kompor Gas yang Tepat, Harus yang Terpercaya!
3. Bagian ujungnya tidak menghitam atau berlendir
Ilustrasi alpukat (unsplash.com/HaYaTT ZW)Coba kamu perhatikan dengan seksama bagian ujung dari buah alpukat pada saat pembelinya nanti. Ternyata ada perbedaan tersendiri untuk menentukan apakah memang buah alpukat tersebut kualitasnya masih bagus atau pun tidak melalui bagian ujung dari buahnya.
Umumnya jika buah alpukat memiliki bagian ujung yang terlihat menghitam atau pun sudah berlendir, maka artinya buah ini sudah tidak bagus lagi kualitasnya. Bisa jadi memang proses penyimpanannya salah atau pun sudah disimpan dalam kurun waktu yang terlalu lama, sehingga buah pun rentan mengalami kondisi pembusukan.
4. Coba kocok buah alpukat perlahan
ilustrasi alpukat (unsplash.com/Louis Hansel)Pada saat kamu membeli buah alpukat coba untuk mengocoknya secara perlahan agar kamu bisa mendengar apakah memang buah tersebut sudah cukup matang atau pun belum. Biasanya buah alpukat yang sudah matang akan cenderung terpisah antara bagian kulit dan bagian buahnya, sehingga ketika kamu memisahkannya akan lebih mudah.
Pada saat kamu mengocok buah alpukat dengan perlahan, maka kamu bisa mendengar suaranya apabila memang bagian daging buah dan kulitnya sudah cukup terpisah. Ini menandakan bahwa memang kualitas buah tersebut sudah cukup matang, sehingga cocok jika kamu ingin mengolahnya.
5. Beratnya terasa normal
ilustrasi alpukat (unsplash.com/Ben Wicks)Kamu bisa coba untuk mengecek berat dari buah alpukat pada saat membelinya nanti. Ternyata berat dari buah alpukat juga bisa menandakan kualitas yang dimilikinya, termasuk apakah memang buah alpukat tersebut sudah cukup layak dikonsumsi atau pun tidak.
Buah alpukat yang memang masih bagus kualitasnya akan cenderung memiliki berat yang normal, sehingga tidak menjadi masalah pada saat kamu membelinya. Mungkin akan berbeda jika buah alpukat justru dinilai terlalu ringan karena bisa saja daging buahnya tidak terlalu banyak.
Memilih buah alpukat tetap harus dilakukan dengan selektif. Ini bertujuan agar kamu tetap mendapatkan buah alpukat dengan kualitas yang bagus ketika disajikan nanti. Jangan sampai salah dalam memilih buah alpukat yang tepat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
