TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bakso Ayam Jahe Ala Itadori Yuji Jujutsu Kaisen, Anti Gagal! 

Gampang banget bikinnya

resep bakso ayam jahe ala Itadori Yuji Jujutsu Kaisen (dok. MAPPA/Jujutsu Kaisen)

Ditulis dan diilustrasikan oleh Gege Akutami, Jujutsu Kaisen telah menarik perhatian dengan alur cerita yang menarik dan art work yang memanjakan mata.

Petualangan Itadori Yuji atau karakter utama dalam anime ini jelas saja menarik untuk diikuti.

Tapi rupanya, Yuji tak hanya melawan roh kutukan, dalam beberapa episode, anime ini juga membagikan tips mengolah makanan.

Salah satunya adalah bakso ayam jahe yang membuat beberapa tokoh di anime ini  ketagihan makan di episode 13 Season pertama.

Lantas, bagaimana resep dan tata cara membuat bakso ayam jahe seperti Itadori Yuji? Simak di penjelasan berikut ini ya!

Baca Juga: Resep Talam Singkong Gula Merah, Manis Gurih Terasa Kenyal di Lidah

1. Manfaat protein pada daging ayam di bakso

ilustrasi daging ayam (unsplash.com/karyna_panchincko)

Daging ayam merupakan salah satu protein hewani yang dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan protein daging ayam sebesar 22,92 persen dan diperlukan untuk fungsi kognitif otak.

Kesehatan kuku, rambut, dan kulit juga terjaga oleh protein. Selain itu, protein juga berperan dalam membawa nutrisi ke seluruh tubuh dan mengganti sel yang rusak. Jelas saja, bakso ayam jahe ala Itadori Yuji Jujutsu Kaisen ini memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh. 

2. Bahan-bahan bakso ayam jahe

resep bakso ayam jahe ala Itadori Yuji Jujutsu Kaisen (dok. MAPPA/Jujutsu Kaisen)

Dengan takaran dan resep di bawah ini, kita bisa menyajikan bakso untuk 5 porsi.

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam
  • 1 sdm jahe
  • 2 kuning telur atau
  • 1 butir telur utuh
  • Sejumput garam dan merica
  • Daun bawang cincang halus

Bahan pelengkap :

  • Wortel
  • Pokcoy
  • Sawi putih
  • Jamur
  • Kaldu sup miso

3. Campur bahan-bahan bakso ayam jahe

resep bakso ayam jahe ala Itadori Yuji Jujutsu Kaisen (dok. MAPPA/Jujutsu Kaisen)

Giling daging ayam hingga menjadi lembut dengan chopper atau penggiling daging ayam. Bersihkan kulit jahe dan cincang sampai lembut atau gunakan pasta jahe.

Campur semua bahan seperti daging giling, pasta jahe, lada, garam, dan daun bawang menjadi satu dalam mangkuk.

4. Bentuk bola-bola daging dan rebus sampai matang

ilustrasi bentuk bakso (freepik.com/jcomp)

Bentuk adonan menjadi bakso menggunakan sendok, sendok melon, atau sendok es krim tergantung ukuran yang diinginkan.

Masukkan ke dalam air kaldu miso satu persatu dan tunggu hingga bakso mulai mengambang dan air mendidih.

Baca Juga: Resep Petai Goreng Balado Padang, Paduan Rasa Pedas dan Gurih yang Pas

Verified Writer

Annisa Marifah

music enthusiast

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Berita Terkini Lainnya