Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bagi kamu yang baru saja menikah dan masih belajar memasak, sederet resep berikut setidaknya bisa membantumu untuk menghidangkan menu makanan sehari-hari. Gak hanya gampang dibuat tapi rasanya juga sangat lezat.
Dijamin, deh pasanganmu akan suka dengan hasil masakanmu kali ini. Gak usah berlama-lama lagi masak bersama, yuk beberapa masakan rumahan simple berikut ini. Let’s get cooking!
Baca Juga: Resep Peyek Ikan Asin yang Renyah dan Jaminan Bikin Nagih, Yummy!
1. Telur Gulung ala Korea
Bahan-bahan :
- 2 butir telur ayam
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- Margarin secukupnya
Cara Membuat :
- Potong wortel dan juga daun bawang terlebih dahulu
- Pecahkan dua butir telur beri garam, peneydap rasa dan juga merica bubuk lalu kocok hingga rata
- Masukkan wortel dan juga daun bawang ke dalam adonan telur
- Goreng sebagian adonan telur di atas teflon, saat telur sudah mendekati matang jangan lupa untuk menggulungnya
- Selanjutnya dadar terus telur yang tersisa, lakukan hingga seluruh adonan habis
- Sajikan dengan cara memotong telur menjadi beberapa bagian.
2. Tumis Kangkung Saus Tiram
ilustrasi tumis kangkung (flickr.com/domininc) Bahan-bahan :
- 1 ikat kangkung
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 3 buah cabai merah iris serong
- Saus tiram secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat :
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang putih dan juga bawang merah hingga layu lalu masukkan cabai merah, tumis hingga harum
- Selanjutnya masukkan kangkung ke dalam wajan kemudian tuang air secukupnya agar kangkung cepat layu dan juga empuk
- Beri penyedap rasa, garam, merica bubuk serta saus tiram. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata
- Jangan lupa untuk mengoreksi rasa, masak kangkung hingga matang dan kangkung pun siap disajikan
3. Tahu Cabe Garam
instagram.com/lisagunawan05 Bahan-bahan :
- 2 kotak tahu putih
- 3 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 batang daun bawang
- 10 siung bawang putih
- 5 cabe keriting
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Potong tahu menjadi bagian yang lebih kecil
- Buat bahan kering dengan cara campur tepung maizena, tepung terigu, garam dan juga penyedap rasa
- Encerkan sedikit tepung terigu dengan air lalu masukan potongan tahu ke dalamnya
- Gulingkan tahu ke dalam adonan kering, jika ingin lebih tebal ulangi langkah dengan cara memasukkan adonan tahu yang sudah terbalut tepung ke dalam adonan basah lalu digulingkan ke adonan kering lagi
- Goreng tahu ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan juga cabai serta daun bawang hingga harum lalu masukkan tahu ke dalamnya
- Beri bumbu seperti garam dan penyedap rasa, aduk hingga smeua tercampur rata
- Tahu cabe garam siap disajikan
4. Sup Ayam
Bahan-bahan:
- 100 gram dada ayam potong kecil-kecil
- 2 buah wortel iris bulat
- 1 buah kentang ukuran sedang potong kecil-kecil
- 100 gram borokoli
- 1 buah tomat kecil belah jadi empat
- 1 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 4 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Rebus daging ayam hingga empuk dan matang, sisihkan
- Uleg bawang putih, garam dan juga merica hingga halus
- Tumis bumbu tersebut hingga harum lalu masukkan air kedalam tumisan bumbu
- Rebus wortel, selang lima menit kemudian masukkan kentang tunggu hingga sedikkit lunak baru masukkan brokoli. Rebus semua bahan hingga empuk
- Masukkan potongan ayam, potongan daun bawang serta seledri masak hingga matang
- Sajikan sup ayam bersama dengan taburan bawang goreng
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Anti Ribet, Cocok Padu Padan dengan Lauk Apa Saja
