5 Resep Pisang Owol Khas Solo, Jajanan Lezat dan Nikmat  

2. Resep 2 pisang Owol khas Surakarta

Bahan:

5 buah pisang kepok matang
2 sdm margarin
2 sdm susu kental manis
2 sdt gula palem
20 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

Kupas pisang lalu belah menjadi 2.

Panaskan margarin di atas teflon, kemudian panggang pisang hingga berwarna emas kecokelatan.

Angkat dan beri topping pada pisang berupa susu kental manis, gula palem, dan keju parut.

3. Resep 3 pisang owol khas Solo

Bahan:

4 buah pisang raja (bisa diganti dengan pisang kapok, tanduk, dsb)
100 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu (bisa diganti denga tepung tapioka)
1 sdt gula pasir
Sejumput garam
Air dan minyak secukupnya
Susu kental manis, meses, dan keju parut untuk topping.

Cara membuat:

Buat adonan tepung dengan mencampur tepung, gula, garam, dan air, kemudian aduk rata adonan hingga tidak ada yang menggumpal.

Kupas pisang dan belah menjadi 2.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang.

Tata pisang dipiring, lalu beri topping susu kental manis, meses, dan keju.

4. Resep 4 pisang owol khas Surakarta

Bahan:

6 buah pisang raja
2 sdm mentega
2 sdm cokelat meses
50 gram keju cheddar, parut
100 mL susu kental manis cokelat

Cara membuat:

Kupas kulit pisang dan pipihkan dengan cara ditekan-tekan sedikit.
Panaskan mentega dan goreng pisang hingga permukaannya berwarna cokelat.
Angkat dan sajikan di atas piring.
Siram dengan susu kental manis cokelat dan taburi dengan meses dan keju parut secara merata.