TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Cara membuat Es Rumput Laut Ala Korea, Seger dan Tingkatkan Imun

Berkhasiat juga menurunkan berat badan

Foto : IDN Times, Andre/ Es Cincau Rumput laut yang segar buatan Syarifah Kemala

Olahan Es Rumput Laut cukup diminati oleh masyarakat Indonesia, khususnya saat kita melihatnya dalam berbagai drama Korea.

Perlu Anda ketahui kalau mengonsumsi rumput laut memiliki beragam manfaat pada tubuh seperti menurunkan berat badan, menurunkan adanya diabetes sampai dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan bahkan sering dijadikan minuman ketika berbuka puasa.

Untuk bisa mengonsumsi Es Rumput Laut ini, Anda bisa menggunakan berbagai resep sebagai berikut:

Baca Juga: Resep Komplit Bahan dan Cara Memasak Nasi Ayam Khas Semarang, Nagih!

1. Resep cara membuat Es Rumput Laut Jeruk Nipis

Es rumput laut (instagram.com/boss_milo)

Pertama ada es rumput laut menggunakan jeruk nipis yang sangat menyegarkan. Untuk bahan dan cara pembuatannya bisa Anda lihat di bawah ini.

Bahan-bahan:
150 gram rumput laut
4 buah stroberi dan sudah dipotong-potong menjadi 4 bagian
100 gram nanas yang sudah dipotong-potong
150 gram gula pasir
3 buah jeruk nipis, peraslah sambil ambil airnya
½ sendok teh selasih. Rendam terlebih dulu dengan air panas
300 ml air
Es batu

Cara pembuatan:
Rebus terlebih dulu gula pasir dan air hingga gula cepat larut
Selanjutnya masak sampai mendidih dan dinginkan
Siapkan gelas yang sudah saji dan masukan rumput laut, stroberi, nanas, dan juga es batu
Tuangkan air gula tadi dan beri perasan air jeruk nipis
Taruhlah selasih di atasnya dan Es Rumput Laut siap disajikan

2. Resep cara membuat es Salad Rumput Laut ala Korea

es buah rumput laut (instagram.com/esrumputlautpapandayansmg)

Berikutnya ada Es Salad Rumput Laut ala Korea yang juga cukup populer di kalangan pecinta drama Korea. Untuk membuatnya bisa Anda lihat di bawah ini:

Bahan-bahan:
30 gram rumput laut kering (nama lainnya miyeok)
1 sendok teh cabe kering
1 sendok teh cuka beras
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh madu atau gula
½ sendok teh biji wijen putih

Cara pembuatan:
Didihkan air terlebih dulu
Setelah air mendidih, masukan miyeok atau rumput laut kering pada air mendidih
Lalu masak selama 3 menit saja atau sampai miyeok melunak
Saat miyeok melunak, buang airnya dan peras miyeok
Selanjutnya sisihkan miyeok dan biarkan dingin hingga beberapa menit saja
Berikutnya masukan bahan-bahan selanjutnya pada miyeok yang sudah masak dan aduk-aduk hingga rata.
Setelah semua bahan tercampur, masukan ke dalam lemari es dan didinginkan seharian
Hari berikutnya es salad rumput laut ala Korea siap disajikan

Baca Juga: Resep Wedang Ndoro Magelang, Sukses dan Laris Berjualan Resep Herbal

Berita Terkini Lainnya