Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Mango Cheese Mochi ala Chef Luvita Ho, Lembut dan Chewy
ilustrasi mango cream cheese mochi (freepik.com/freepik)
Mochi merupakan jajanan tradisional asal Jepang yang terbuat dari beras ketan yang dihaluskan. Jajanan ini dibentuk menjadi bulat dan diisi dengan berbagai isian. Mochi menjadi pilihan yang tepat buat kamu yang suka makanan manis.
Salah satu resep mochi yang harus kamu coba adalah mango cheese mochi dari chef Luvita Ho. Kombinasi rasa creamy, manis, lembut, dan chewy dari mochi dijamin akan membuat lidahmu bergoyang disetiap gigitannya.
Daripada makin ngiler, langsung saja simak dan recook resep mango cheese mochi dari chef Luvita Ho berikut ini.
1. Bahan membuat mango cheese mochi
ilustrasi tepung beras (freepik.com/freepik)
Bahan mochi:
- 110 gr tepung ketan
- 20 gr maizena
- 30 gr gula pasir
- 2 cubit garam
- 1/2 sdt vanilla
- 180 gr susu cair
- Pewarna makanan kuning dan orange (sesuai selera)
- 20 gr mentega tawar
Bahan cream cheese filling:
- 180 gr cream cheese
- 40 gr gula halus
- 1/2 sdt vanilla
- 90 gr whipping cream cair, dingin
Bahan pelengkap:
- Mangga harum manis secukupnya, potong dadu
2. Cara membuat mango cheese mochi
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us