5 Makanan yang Wajib Kamu Coba jika Sedang Berkunjung ke Kota Kudus 

2. Lenthog Tanjung 

Lenthog tanjung adalah makanan khas kudus yang berasal dari desa tanjung karang kecamatan jati.

Makanan ini terbuat dari lontong yang di potong kecil-kecil, sayur gori (nangka muda) dan lodeh tahu.

Lenthog tanjung akan lebih nikmat jika dimakan dengan telur puyuh baceh, bakwand dan krupuk makanan ini tidak terlalu berat jadi cocok digunakan untuk sarapan.

Makanan ini bisa ditemukan di pinggir jalan-jalan kota kudus dari jam enam pagi sampai sekitar jam 10 pagi.

3. Sate Kerbau 

Makanan yang satu ini sangat mencerminkan budaya khas kudus. Asal mula sake kerbau ini dari zaman sunan kudus yang melarang untuk menyembelih sapi dan menggantikannya dengan kerbau untuk menghormati agama hindu. Kebiasaan ini di terpelihara hingga sekarang.

Sate kerbau dari kudus ini berbeda dari sake kerbau daerah lain. Daging kerbau yang digunakan dalam sate ini dicingcang sampai halus kemudian dilekatkan pada batang sate dengan bumbu kecap, kelapa dan kacang. Rasa sate kerbau ini lebih dominan rasa kelapa dari pada bumbu kacang seperti sate lainnya.

4. Lontong Tahu telur 

Kota Kudus juga memiliki lotong tahu telur khasnya sendiri. Dalam seporsi lontong tahu ini kamu akan mendapatkan potongan lontong, tahu potong yang digoreng dengan telur, tauge, potongan sayur kol, daun seledri, bawang goreng dan kemudian disiram dengan bumbu kacang gula merah yang melimpah.

Daerah lain memang memiliki lontong tahu juga, tapi lontog tahu dikudus memiliki ciri khas tersendiri. Bumbu kacang gula merah untuk lontong tahu ini berbeda dari kota lainya. Pada lontong tahu ini, tekstur bumbu kacang gula merah lebih cair sehingga bumbu kacang yang diberikan lebih banyak.