Resep Mudah Tumis Ayam Kimchi, Menu Lezat Dengan Cita Rasa Korea!
Kombinasi menu antara ayam dan kimchi dalam satu menu
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pengolahan menu menggunakan bahan ayam memang bukanlah hal yang baru. Ada banyak sajian berbahan ayam yang bisa diolah, dari mulai menu khas Indonesia hingga menu-menu khas dari negara lainnya. Salah satunya adalah kombinasi dengan komposisi khas Korea Selatan, yaitu kimchi.
Menu tersebut adalah tumis ayam kimchi yang memadukan dua komposisi, yaitu ayam dan kimchi dalam satu sajian. Cita rasanya tentu tak kalah menggugah selera dan kamu dapat mencoba membuatnya di rumah, dengan resep berikut ini.
Baca Juga: 5 Resep Kue Pandan Berbahan Tapai Singkong yang Harum dan Manis
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan yang berikut ini.
Bahan-bahan:
- 453 gram dada ayam tanpa kulit dan tulang yang dipotong panjang
- 4 sdm minyak wijen
- 4 sdt biji wijen
- Garam secukupnya
- 1 sdt soy sauce
- 1 sdm minyak sayur
- 5 siung bawang putih iris
- 2 wadah kimchi yang telah ditiriskan
- 340 gram kubis potong
- 1-3 sdt saus gochujang atau bisa diganti saus cabai
- 2 sdt saus ikan (opsional)
Baca Juga: Resep Tumis Daging Sapi Saus Tiram yang Enak dan Anti Ribet
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.