TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kue Putri Salju yang Renyah dan Lembut, Wajib Ada di Toples!

Yuk, kita praktikkan buat di rumah

kue putri salju (instagram.com/walmacake)
Verified Writer
Lena Latipah

Siapa sih yang tak tahu camilan manis yang satu ini. Namanya, kue putri salju. Salah satu camilan khas Lebaran yang renyah dengan baluran gula tepung yang memikat.

Proses pembuatan kue ini mudah, kok. Rugi banget kalau kalian melewatkan daftar kue ini di hari raya Idulfitri. Tanpa ada kata terlambat, yuk kepoin proses pembuatan dan resepnya di bawah ini!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan-bahan yang digunakan (pexels.com/Skitterphoto)

Bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1/2 bungkus susu bubuk
  • 185 gram margarin
  • 50 gram gula halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir kuning telur

Baca Juga: 5 Trik Rahasia Membuat Kue Nastar Anti Gagal, Tetap Empuk dan Gurih

2. Kocok telur terlebih dahulu

ilustrasi mengocok telur (pexels.com/Taryn Elliott)

Campurkan kuning telur dengan gula halus separuhnya, garam, dan mentega. Aduk-aduk menggunakan mixer hingga tercampur rata. Pakailah kecepatan rendah saja, ya!

3. Campurkan bersama bahan lainnya

jelly powder (pexels.com/Nicole Michalou)

Setelah tecampur rata, masukkan bahan lainnya ke dalam kocokan telur tadi kecuali sisa gula tepung. Aduk-aduk hingga merata dengan masih menggunakan kecepatan rendah. Lalu, giling menjadi gepeng menggunakan rolling pin. Tapi, jangan terlalu tipis ya!

4. Panggang dalam oven selama 30 menit

ilustrasi memanggang bolu di oven (pexels.com/cottonbro)

Tak berhenti disana, cetaklah menggunakan cetakan berbentuk bulan. Lalu, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan terigu. Panggaglah dalam oven selama 30 menit, ya!

Baca Juga: Resep Kue Kastengel Tanpa Cetakan ala Chef Devina Hermawan, Yummy!

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Kue Kering
kue lebaran
lebaran
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Nasi Kuning Magic Com, Simpel Enak Gurih

Rekomendasi Cafe Murah dan Instagramable di Semarang

5 Kuliner Kota Solo yang Legend, Orang Rela Antre

5 Resep Manisan Aneka Buah yang Menyegarkan

9 Varian Floss Bread di MAKO Cake and Bakery, Gurih Bikin Nagih!

3 Resep Olahan Kentang ala Restoran, Lumer di Mulut!

5 Rekomendasi Cafe di Semarang Cocok Buat Healing

5 Resep Makanan Khas Wonosobo yang Rasanya Bikin Lidah Bergoyang

7 Tempat Makan Legendaris di Pemalang, Enak dan Murah

Resep Sate Goreng Kambing yang Praktis dan Enak