TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Matcha Nama Chocholate, Coklat Legendaris Khas Jepang yang Viral

Pecinta cokelat wajib coba, nih!

ilustrasi kudapan matcha nama chocolate (instagram.com/namabydailies)
Verified Writer
Salsabila Iffah

Nama chocolate baru-baru ini memang tengah ramai diperbincangkan di sosial media, khususnya TikTok.

Cokelat yang diproduksi oleh salah satu perusahaan ternama asal Hokkaido, Jepang ini memang dikenal akan cita rasanya yang super lezat.

Nama chocolate sendiri tak hanya hadir dengan satu varian rasa, dari beragam varian lainnya salah satu yang tak kalah nikmat, yaitu varian matcha. Penasaran gimana resep matcha nama chocolate? Yuk, simak ulasannya berikut ini. 

Baca Juga: 5 Resep Sup Herbal yang Segar dan Menyehatkan Tubuh, Cocok saat Dingin

1. Bahan-bahan yang diperlukan 

ilustrasi bahan (millys-kitchen.com)

Bahan-bahan :

  • 200 gram cokelat putih batangan 
  • 65 gram whipping cream 
  • 8 gram mentega tawar
  • bubuk matcha secukupnya

2. Potong cincang cokelat dan margarin 

ilustrasi memotong cokelat (instagram.com/yhwey.l)

Siapkan cokelat putih batangan dan margarin yang akan digunakan untuk membuat adonan. Potong cokelat putih menjadi potongan yang  halus, lalu sisihkan dalam wadah.

Hal ini juga berlaku untuk margarin. Potong dengan ukuran kecil menjadi beberapa bagian untuk memudahkan margarin meleleh saat di masak nantinya. 

3. Masak whipped cream hingga mendidih

ilustrasi memasak whipped cream (instagram.com/hey.jz)

Selanjutnya, nyalakan kompor dan letakkan panci di atasnya untuk memasak whipping cream. Tuang whipping cream ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih. 

Pastikan kamu menggunakan api kecil saat memasak whipping cream. Jika whipping cream sudah mulai panas, tambahkan bubuk matca, lalu aduk menggunakan spatula. Usahakan jangan menggunakan whisk agar adonan dapat tercampur sempurna.

4. Tambahkan coklat dan margarin 

ilustrasi menambahkan cokelat (instagram.com/yhwey.l)

Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan cokelat putih yang telah dipotong halus ke dalam adonan krim dan matcha. Aduk sesaat, lalu biarkan hingga cokelat mulai meleleh.

Usahakan jangan mengaduk cokelat terlalu lama agar teksturnya tidak berubah menjadi kasar. Jika sudah angkat, lalu tuangkan di atas cetakan.

Baca Juga: Resep Setup Tapai Roti Tawar, Desert Hangat dan Mengenyangkan

Verified Writer

Salsabila Iffah

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
Resep Makanan
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Sosis Solo Asli, Cocok untuk Ide Jualan

Resep Nasi Kuning Magic Com, Simpel Enak Gurih

Rekomendasi Cafe Murah dan Instagramable di Semarang

5 Kuliner Kota Solo yang Legend, Orang Rela Antre

5 Resep Manisan Aneka Buah yang Menyegarkan

9 Varian Floss Bread di MAKO Cake and Bakery, Gurih Bikin Nagih!

3 Resep Olahan Kentang ala Restoran, Lumer di Mulut!

5 Rekomendasi Cafe di Semarang Cocok Buat Healing

5 Resep Makanan Khas Wonosobo yang Rasanya Bikin Lidah Bergoyang

7 Tempat Makan Legendaris di Pemalang, Enak dan Murah