TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home News Indonesia

Empat Faktor Penyebab Manusia Kekurangan Iodium

Penelitian Guru Besar UNS Solo, Prof. Yulia Lanti Retno Dewi

Naturesjeannie.com
Verified
Larasati Rey

Solo, IDN Times - Guru Besar Universitas Sebelas Maret (UNS) Solo Prof. Dr. dr. Yulia Lanti Retno Dewi, M.Si menemukan empat faktor penyebab manusia kekurangan iodium di dalam tubuh.

Melalui penelitian yang berlokasi di daerah dataran tinggi Ngargoyoso, Karanganyar, Jawa Tengah, Guru Besar ke-42 di Bidang Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran (FK) UNS tersebut menyebutkan jika lebih dari 50 persen warga di daerah tersebut kekurangan iodium.

Hal ini menyebabkan gangguan kesehatan yang disebut Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (GAKI). Kekurangan iodium di wilayah tersebut merupakan akibat dari rendahnya kadar iodium di dalam tanah dan air di wilayah tersebut. Berikut faktor-faktor yang berhasil di identifikasi oleh Prof. Yulia.

Baca Juga: 6 Manfaat Yodium untuk Kesehatan Tubuh, Harus Tahu

1. Faktor fisik

IDN Times / Larasati Rey

Menurut Prof. Yulia beberapa faktor fisik ini menjadi bagian yang paling berpengaruh terhadap tingkat konsumsi iodium di suatu daerah. Faktor tersebut mencakup topografi, penggundulan hutan, curah hujan tinggi, dan erosi.

“ Kita melihat wilayah Ngargoyoso itu kan  termasuk dalam wilayah dataran tinggi, sehingga kadar iodium di dalam tanah tidak bisa melekat. Dalam penelitian saya di kecamatan Ngargoyoso saya menggunakan cara pandang yang lain yaitu perspektif ekologi,”

Selain itu, penggundulan hutan, curah hujan tinggi dan juga erosi juga membuat kadar iodium hanyut ke bawah.

2. Faktor biologik

sierrasun.com (Bakteri Coliform)

Faktor ini lebih menuju pada keadaan biologis suatu wilayah, dimana di Kecamatan Ngargoyoso, menurtr Prof.Yulia memiliki kandungan Escherichia coli atau bakteri coli dan cacing usus yang tinggi. Selain itu, juga mengandung banyak senyawa goitrogenik, pupuk nitrogen, dan anemia gizi besi.

“Bakteri coli yang ada di daerah sana bisa mengubah probiotic menjadi biotic yang selama ini menyebabkan gondok. Tak jarang, disana banyak anak-anak yang terserang penyakit gondok karena kekurangan iodium,” jelasnya.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Faktor budaya

tokopedia.com

Selain faktor fisik dan faktor biologik, Prof.Yulia juga mengindetifikasi kekurangan iodium di wilayah Ngargoyoso akibat ketidakacuhan masyarakat terhadap pentingnya iodiom, budaya pertanian, pola makan monoton, dan cara memasak makanan yang tidak baik.

“Kita lihat banyak orang-orang di sana kalau menyimpan garam tidak dengan cara ditutup, padahal garam tidak ditutup tersebut akan mengakibatkan kadar iodium menguap dan hilang, selain itu juga lama pemasakan yang tidak diatur juga,” jelas Prof. Yulia.

Baca Juga: 5 Tanda Tubuh Kekurangan Yodium Ini Harus Diwaspadai

Topik:
kesehatan
uns
jawa tengah
solo
Berita Terkini Lainnya

BTP Semarang Akui Butuh Sinergi Intensif untuk Percepat Proyek Viaduk Gilingan

20.511 Balita Jateng Kena ISPA, Rata-rata Sebulan Ada 4.000 Penderita

8 Potret JKT48 Hipnotis Bikin Histeris Penonton Saat Konser di Solo 

Digulung Ombak TPI Pasir Kebumen, Temannya Selamat Tapi Sodiran Hilang

Minat Baca Warga Jateng Meningkat Pasca COVID-19, Ini Buktinya

Pengelolaan Kota Lama Semarang Alami Kendala, Kurang Kolaborasi

Walah! Dalam Sebulan Ada 90 Warga Jateng Tewas Akibat Kecelakaan Lalin

Film Pesantren Melihat Sisi Lain Kehidupan Santri yang Menyejukkan

Razia 14 Hari di Jateng, Pelanggar Lalin Ditilang ETLE, Dirlantas: Gak Ada Razia Stasioner

Penyanyi Cilik Quinn Salman Ajak Anak-Anak Nyanyi Lagu Sesuai Usia