Kasus Keracunan MBG di Rembang, BGN Ancam Tutup Permanen Dapur SPPG
- BGN mengancam menutup permanen dapur SPPG di Rembang yang tidak layak dan terbukti membahayakan siswa dalam kasus dugaan keracunan program Makan Bergizi Gratis.
- BGN dan Pemkab Rembang akan memperketat inspeksi seluruh dapur SPPG; temuan pelanggaran kebersihan atau keselamatan dapat menjadi dasar rekomendasi sanksi hingga pencabutan operasional.
- Sebanyak 28 siswa terdampak dugaan keracunan, dengan kondisi dilaporkan membaik; Wakil Kepala BGN dijadwalkan meninjau dapur SPPG Lasem dan para korban.
Rembang, IDN Times — Badan Gizi Nasional (BGN) mengambil tindakan tegas menyikapi kasus dugaan keracunan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Rembang, Jawa Tengah. Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dinilai tidak memenuhi standar kelayakan dan terbukti membahayakan keselamatan siswa dipastikan bakal ditutup secara permanen.
Pernyataan keras tersebut disampaikan oleh Wakil Kepala BGN, Mayjen TNI (Purn) Trenggono, usai menggelar pengarahan dan evaluasi bersama para kepala dapur atau pengelola SPPG se-Kabupaten Rembang di Lantai IV Gedung Setda Rembang, Kamis (10/9/2026) malam.
1. Kelalaian SOP Berakibat Fatal bagi Kesehatan Siswa
Insiden dugaan keracunan massal terjadi di lingkungan sekolah MAN 2 Rembang (MAN Lasem) pada Selasa (8/9/2026). (IST) Trenggono menegaskan bahwa kelaikan fasilitas bangunan dan kebersihan dapur merupakan syarat mutlak agar hidangan program MBG aman dikonsumsi. Menurutnya, munculnya insiden keracunan umumnya dipicu oleh faktor kelalaian serta pengabaian pengelola terhadap Standar Operasional Prosedur (SOP).
"Yang jelas kalau ada bangunan dapurnya jelek, yang sudah (Mengakibatkan) keracunan, kita tutup permanen. Karena itu membahayakan," tegas Trenggono kepada wartawan.
Ia menggarisbawahi pentingnya kedisiplinan para pengelola dapur dalam menerapkan SOP secara konsisten demi menghindari celah kelengahan yang berdampak buruk pada kesehatan anak-anak.
"Sering saya sampaikan bahwa intinya kalau ada kejadian, pasti adalah ketidakpatuhan terhadap SOP. Nah ini yang makanya harus kita tekankan terus kepada kepala dapur, kadang-kadang manusia lengah," ujarnya.
"Tapi kan saya sampaikan bahwa kelengahan ini berakibat fatal. Kelengahan ini bisa berakibat kepada anak-anak siswa-siswa kita yang mengalami keracunan makanan," sambung Trenggono.
2. Pengawasan Lapangan Diperketat Bersama Pemkab Rembang
Wakil Kepala BGN Mayjen TNI (Purn) Trenggono saat memberikan statemen terkait insiden keracunan MBG Lasem, Kamis (9/9/2026) malam di Lantai IV Gedung Setda Rembang. (IST) Sebagai langkah mengantisipasi berulangnya kejadian serupa, BGN berkolaborasi dengan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Rembang untuk memperketat inspeksi ke seluruh fasilitas dapur SPPG. Pengawasan dilakukan dengan menyisir langsung lokasi guna memastikan kelayakan sarana serta kepatuhan prosedur olah pangan.
Dalam skema pengawasan tersebut, Wakil Bupati Rembang dijadwalkan ikut meninjau secara langsung operasional di lapangan.
"Jadi nanti mungkin juga akan dilakukan oleh Wakil Bupati, akan mengadakan pengawasan langsung ke tiap-tiap dapur," kata Trenggono.
Apabila dalam inspeksi ditemukan fasilitas dapur yang terbukti tidak memenuhi standar kebersihan dan keselamatan, Pemkab Rembang akan melayangkan surat resmi kepada BGN. Dokumen tersebut bakal menjadi dasar pertimbangan BGN untuk menerbitkan rekomendasi sanksi tegas hingga penutupan izin operasional SPPG terkait.
3. Kondisi 28 Anak Terdampak Mulai Membaik
Insiden dugaan keracunan massal terjadi di lingkungan sekolah MAN 2 Rembang (MAN Lasem) pada Selasa (8/9/2026). (IST) Berdasarkan pendataan hingga Kamis malam, tercatat sebanyak 28 siswa menjadi korban terdampak dalam insiden dugaan keracunan makanan tersebut. Meski demikian, tim medis melaporkan bahwa kondisi kesehatan para siswa saat ini sudah menunjukkan perkembangan yang kian membaik.
"Besok rencananya kami akan cek untuk siswa-siswa yang terdampak, yang sampai dengan malam ini informasi masih 28 anak. Nanti kan kita cek satu-satu, tapi informasinya sudah ke arah yang membaik," tutur Trenggono.
Waka BGN Sidak SPPG Lasem dan Tinjau Korban Hari Ini
Untuk memastikan proses pemulihan berjalan optimal, Wakil Kepala BGN Mayjen TNI (Purn) Trenggono melakukan peninjauan lapangan langsung pada hari ini, Jumat (11/9/2026).
