Ngebolang Malam? Ini 4 Kuliner Legendaris Semarang Buka Sampai Subuh
- Semarang menawarkan empat kuliner malam legendaris yang buka hingga subuh, cocok untuk para pemburu makanan tengah malam dengan suasana kota yang tetap hidup setelah gelap.
- Nasi Kucing Pak Gik, Gudeg Koyor Mbak Tum, Nasi Ayam Bu Sami, dan Soto Ayam Pak No menjadi ikon kuliner malam dengan cita rasa khas serta jam operasional hingga dini hari.
- Setiap tempat punya keunikan tersendiri, mulai dari nasi kucing tengah malam hingga soto berkuah rempah hangat, menjadikan Semarang destinasi wajib bagi penikmat kuliner malam.
Semarang, IDN Times — Kota Semarang gak cuma eksotis dengan bangunan bersejarahnya di siang hari, Lur. Saat matahari terbenam dan hawa dingin mulai menyelimuti Kota Atlas, kehidupan malamnya justru makin hidup, terutama buat kamu para pemburu kuliner malam alias midnight food hunters.
Bagi kamu yang suka ngebolang malam, entah karena baru pulang kerja shift malam, kelaparan setelah perjalanan jauh, atau sekadar ingin nongkrong estetik, Semarang punya sederet kuliner legendaris yang siap manjain lidahmu. Gak perlu khawatir kehabisan, karena tempat-tempat makan ini setia menemanimu sampai menjelang subuh!
Yuk, kepoin 4 rekomendasi kuliner legendaris di Semarang yang ramah buat kaum pemimpi malam!
1. Nasi Kucing Pak Gik Gajahmada
Membahas kuliner malam Semarang rasanya berdosa kalau gak memasukkan tempat yang satu ini. Nasi Kucing Pak Gik bisa dibilang sebagai "bapaknya" angkringan legendaris di Semarang karena sudah eksis sejak tahun 1960-an.
Daya Tarik: Berbeda dengan kucingan biasa yang buka sejak sore, Pak Gik justru baru menggelar lapaknya sekitar tengah malam. Di sini, kamu bisa menikmati aneka nasi bungkus porsi kecil (nasi kucing) dengan berbagai lauk seperti sego gurih, sego kering, hingga sego bali.
Menu Wajib: Jangan lewatkan aneka gorengannya yang melimpah dan wedang jahe rempah hangat yang ampuh mengusir dinginnya angin malam.
Jam Operasional: 23.00 – 04.00 WIB.
Lokasi: Jl. Inspeksi, Sekayu, Kec. Semarang Tengah (Samping Kali Semarang, dekat Jalan Gajahmada).
2. Gudeg Koyor Mbak Tum (Peterongan)
Siapa bilang gudeg cuma milik Yogyakarta? Semarang punya varian gudeg yang gak kalah juara dan ramah buat jam tidur malammu, yaitu Gudeg Koyor Mbak Tum. Sudah berjualan puluhan tahun, tempat ini selalu dipadati pembeli bahkan di jam 2 pagi.
Daya Tarik: Keunikan gudeg di sini terletak pada siraman koyor atau otot/urat sapi yang dimasak super empuk, gurih, dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Teksturnya yang kenyal berpadu sempurna dengan manisnya gudeg dan pedasnya sambal krecek.
Menu Wajib: Seporsi Nasi Gudeg Koyor ditambah dengan opor ayam atau babat goreng yang melimpah.
Jam Operasional: 17.00 – 03.00 WIB.
Lokasi: Jl. Wonodri Raya, Wonodri, Kec. Semarang Selatan (Dekat kawasan Peterongan).
3. Nasi Ayam Bu Sami (Simpang Lima)
Kalau Jakarta punya nasi uduk, Semarang punya Nasi Ayam. Salah satu spot paling legendaris untuk menikmati kuliner ini di waktu sahur atau subuh adalah Nasi Ayam Bu Sami yang terletak tepat di kawasan jantung kota, Simpang Lima.
Daya Tarik: Kuliner ini menyajikan nasi gurih yang dimasak dengan santan, lalu diberi suwiran ayam opor, sayur labu siam pedas, telur rebus, dan diguyur kuah kuning yang super gurih. Hidangan ini disajikan di atas pincuk daun pisang yang menambah aroma sedap.
Menu Wajib: Tambahkan sate-satean khas seperti sate usus, sate uritan, atau sate telur puyuh sebagai pelengkap.
Jam Operasional: 23.00 – 06.00 WIB.
Lokasi: Pojok Simpang Lima (Matahari Department Store), Pleburan, Kec. Semarang Selatan.
4. Soto Ayam Pak No (Kaligarang)
Malam-malam butuh yang segar dan berkuah hangat? Soto Ayam Pak No adalah jawaban paling tepat. Warung soto ini terkenal sebagai penyelamat perut keroncongan di jam-jam krusial karena beberapa cabangnya buka hingga pagi buta.
Daya Tarik: Karakter soto Pak No terletak pada kuahnya yang kuning agak pekat, kaya akan rempah tradisional, dan disajikan dalam mangkuk kecil khas soto Semarang. Aromanya dijamin langsung bikin mata yang mengantuk jadi melek lagi.
Menu Wajib: Soto ayam campur ditemani tempe goreng garing yang dicelupkan ke kuah soto, plus sate kerang.
Jam Operasional: 24 Jam (Beberapa cabang utama buka nonstop).
Lokasi: Jl. Kaligarang No. 11, Barusari, Kec. Semarang Selatan.
