TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Harga Bawang Putih Melambung Tinggi, Ternyata Ini Pemicunya

Dua lokasi di Jateng tak banyak miliki stok

Bawang putih yang dijual di Pasar Johar. IDN Times/Fariz Fardianto

Semarang, IDN Times - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Tengah menyatakan saat ini sedang berupaya mencari solusi untuk mengatasi melambungnya harga bawang putih di pasaran. 

Upaya yang dilakukan saat ini dengan masih mencari sumber pasokan bawang putih di sejumlah daerah. 

Baca Juga: Imbas Virus Corona, Harga Bawang Putih  Melonjak Jadi Rp50 Ribu

1. Pasokan bawang putih lokal di Temanggung dan Tegal sangat terbatas

IDN Times/Larasati Rey

Kepala Disperindag Jateng, Arief Sambodo, mengatakan saat ini telah mencari sumber bawang putih lokal di Parakan Temanggung dan Bumijiwa Tegal. 

Namun, ketersediaan stok bawang putih di dua lokasi tersebut saat ini sangat terbatas. "Kita mengakui keterbatasan daerah produksi bawang putih. Hanya terbatas di Temanggung. Di Bumijiwa juga ada, tapi tidak terlalu banyak," katanya kepada IDN Times, Rabu (5/2).

2. Disperindag: Kita susah kalau mau OP

IDN Times/ Muchammad Haikal

Diakuinya bahwa tanaman bawang putih tak bisa tumbuh di sembarang tempat. Pasalnya, bibit bawang putih hanya bisa hidup di daerah pegunungan sub tropis dengan suhu tertentu. 

"Makanya sekarang kalau mau OP (Operasi Pasar) itu susah sekali. Kondisi sekarang dengan adanya imbas virus Corona, kita dapat informasi kalau ada penundaan impor bawang putih," jelasnya.

Berita Terkini Lainnya