Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kota Semarang merupakan ibu kota Provinsi Jawa Tengah. Kota ini sendiri memiliki banyak kuliner yang beragam dengan cita rasa yang khasnya masing-masing.
Berkunjung ke Kota Semarang wajib mencicipi Kuliner Khas Semarang yang memiliki perpaduan cita rasa Indonesia, Cina, India dan Belanda yang semuanya menjadi satu olahan.
Inilah 9 Kuliner Khas Semarang yang Bikin Kecanduan. Jangan ada yang diskip ya!
Baca Juga: 5 Makanan Khas Semarang, Kuliner Ibu Kota Jawa Tengah ini Wajib Dicoba
1. Lumpia Semarang
ilustrasi lumpia semarang (twitter.com/NandaPrascita) Salah satu lokasi Lumpia Semarang yang paling favorit bisa ditemukan di gang Grajen, Jl. Pemuda no.1, Jagalan, Semarang Tengah.
Makanan ini terbuat dari rebung, daging ayam, dan telor yang menghasilkan rasa yang manis dan gurih pada bagian isinya. Tidak pula di sajikan dengan saus merah yang manis dan pedas.
2. Tahu Gimbal Semarang
ilustrasi tahu gimbal (twitter.com/idntimes) Beralamat di Jl.Kelud Raya No.46c, Petompon, Gajahmungkur, Kota Semarang. Tahu Gimbal ini berisikan tahu goreng di tambah kol, ketupat, dan tentu gimbal udang lalu di siram bumbu kacang yang memiliki cita rasa manis, pedas, dan gurih serta disajikan dengan kerupuk udang.
3. Garang Asem
ilustrasi garang asem (instagram.com/celvakitchen) Lokasinya di Jl. Ngesrep Timur V no.5, Sumurboto, Banyumanik. Makanan ini terbuat dari olahan ayam yang dimasak dengan kuah santan, cabai dan belimbing sayur lalu dibungkus dengan daun pisang sehingga menghasilkan cita rasa yang asam dan pedas.
4. Soto Bangkong
ilustrasi soto bangkong (instagram.com/rikkyrudha) Beralamat di Jl. Brigjen Katamso, Semarang Timur. Kuliner ini merupakan perpaduan antara bihun, kuah, ayam suwir, irisan daun bawang dan taburan bawang goreng sehingga menghasilkan rasa yang sangat luar biasa.
5. Tahu Petis Semarang
ilustrasi tahu petis (twitter.com/CraCoSolo) Beralamat di Pleburan, Semarang Selatan, Kota Semarang. Tahu Petis ini di isi petis ditengah-tengahnya, jadi nggak perlu repot memakai saus sambal lagi.
6. Wingko Babat
ilustrasi wingko babat (instagram.com/_merry_cooking_) Salah satu lokasinya di Jl. Cendrawasih no.14 Purwodinatan, Semarang Tengah, Kota Semarang. Hidangan khas Semarang ini dibuat dari tepung ketan yang dicampur kelapa muda parut ditambah dengan gula pasir, telur dan margarin. Namun sekarang ada banyak varian seperti rasa nangka, pandan, durian bahkan cokelat.
7. Nasi Ayam Semarang
ilustrasi nasi ayam semarang (instagram.com/omndutsukamakan) Tempat Nasi Ayam yang terkenal enak salah satunya di Jl. Melati Selatan, Semarang Tengah. Hidangan ini berupa nasi putih yang dimasak santan, yang disantap dengan suwiran daging ayam, sambal goreng labu siam dan krecek, tahu bacem, dan telur pindang lalu disiram dengan kuah santan.
8. Gandos
ilustrasi gandos (instagram.com/tininghendrar8004) Salah satu lokasinya bisa ditemukan di Jl.Brigjen Sudiarto, Pandean Lamper, Gayamsari, Kota Semarang.
Makanan ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa, kemudian di cetak berbentuk setengah lingkaran dan dipanggang sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan lembut.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Kuliner Anak Kos di Tembalang Semarang, Harga Bersahabat
