5 Keunikan Kuliner Gudeg Lesehan Mbak Yus Solo, Langganan Jokowi
Kalian tahu perbedaan gudeg Jogja dan Solo?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setiap kali kita mendengar kata "Gudeg", pasti kita akan langsung teringat dengan Jogja. Ya, Jogja memang merupakan kota yang identik dengan gudeg. Tapi, gudeg dari Solo tak lantas tidak patut untuk dicoba.
Secara tampilan dan rasa, antara gudeg Jogja dan gudeg Solo punya ciri khas masing-masing. Gudeg Jogja identik berwarna cokelat tua kemerahan dan rasa manisnya begitu dominan berkat gula Jawa.
Sementara gudeg Solo punya santan yang cenderung agak kental dan warnanya lebih keputih-putihan. Karena santannya yang lebih kental, justru cita rasanya pun jauh lebih gurih.
Dan salah satu gudeg yang populer di Solo adalah Gudeg Lesehan Mbak Yus.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Solo yang Wajib Dibawa Pulang, Awas Kehabisan!
1. Berlokasi di emperan toko
Tepatnya di Jl. RA. Kartini, Solo, di mana warung gudeg Mbak Yus itu beroperasi. Warung yang berada di emperan toko pinggir jalan itu baru beroperasi setelah magrib.
Atau sekitar pukul 18.00 WIB. Tapi kalau terkadang hujan deras, warung gudeg Mbak Yus baru beroperasi pukul 19.00 WIB.
Meskipun lokasi warung tersebut berada di emperan toko pinggir jalan, warung gudeg Mbak Yus selalu ramai diserbu pecinta kuliner.
Baca Juga: 7 Kuliner Legendaris di Solo, Cocok untuk Menu Sarapan, lho!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.