Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Kota Batang merupakah salah satu kabupaten di Jawa Tengah. Kota yang berada di lintasan jalan Anyer - Panarukan atau yang akrab dikenal dengan nama Jalur Pantura. Sudah bukan rahasia lagi, jalur lintasan Anyer-Panarukan diramaikan dengan gerai - gerai yang menjual aneka makanan khas Batang. Kira-kira apa aja sih makanan khas batang yang paling legit? Yuk, simak ulasannya!
1. Soto Tauto Khas Batang
instagram.com/eindahlestari Soto Tauto sebagai makanan ikonik Batang menjadi salah satu pilihan makanan yang bisa dinikmati. Isian dari soto ini sendiri berupa sayur-sayuran seperti daun bawang, kol, dan juga soun sebagai pelengkap. Kuah soto yang kental dan medog membuat cita rasa soto ini semakin legit. Kamu wajib coba!
2. Surabi Kali Beluk
aslibatang.com/Surabi Kalibeluk Perpaduan rasa manis dan gurih pada jajanan khas Batang ini membuat penikmatnya selalu dibayangi dengan kelezatannya.
Surabi ini memiliki tekstur yang lembut, serta aromanya yang menggiurkan. Jika kamu berkunjung ke Batang, jajanan ini sangat mudah ditemukan di sepanjang jalan Anyer-Panarukan.
3. Nasi Megono
Nasi Megono merupakan kuliner khas Batang namun berasal dari Kota Pekalongan. Satu porsi hidangan ini sudah bisa membuat perutmu kenyang karena nasi dan variasi menu lauk pauk yang lengkap dan mencukupi.
Nasi megono biasanya disajikan dengan tempe mendoan dan potongan kecil nangka muda serta ditaburkan dengan parutan kelapa di atasnya. Yummy, banget keliatannya!
4. Lontong Lamprak
indonesiatipnews.com/Lontong Lamprak Makanan yang sudah melegenda di Kabupaten Batang ini merupakan hidangan yang selalu disajikan pada hari-hari perayaan besar, lebaran misalnya.
Lontong Lamprak adalah jenis makanan yang cara penyajiannya cukup unik karena lontong didampingi dengan tahu rebus yang disiram dengan banyak kuah. Kuahnya sendiri memiliki cita rasa yang gurih dari santan dan sambal.
Baca Juga: 5 Oleh-oleh Unik Khas Sumbawa yang Paling Digemari Wisatawan
5. Soto Kebo khas Batang
instagram.com/christianz_wibisono Makanan ini menempati urutan kelima hidangan khas Batang yang patut kamu coba! Sesuai dengan namanya, soto ini memakai daging kerbau sebagai bahan utamanya.
Sisi menarik lainnya, soto kebo khas Batang ini ternyata sudah sangat terkenal di setiap wilayah penjuru Indonesia. Wah, orang Batang pasti bangga!
6. Lodheh Cecek
fahmi-artcolection.blogspot.com Makanan khas Batang berikutnya adalah lodheh cecek. Lodheh cecek dikenal sebagai menu sayur mayur berkuah yang biasanya disiramkan di atas nasi.
Namun, berbeda dengan lodheh cecek pada umumnya, makanan yang satu ini memakai nangka muda sebagai bahan utama. Terdengar unik namun soal rasa, lodheh cecek tidak diragukan.
7. Corobikang Khas Batang
Instagram.com/Monami_bakery Makanan khas Batang yang satu ini adalah favorit dari pecinta hidangan manis. Jenis kue ini mirip dengan surabi namun berwarna-warni. Corobikang juga bisa dimakan langsung tanpa ditambahkan kuah santan seperti serabi.
8. Gethuk Iris
Berbahan dasar dari singkong, gethuk iris menjadi cemilan khas yang sangat disukai. Olahan singkong memberikan cita rasa yang membuat nagih.
Gethuk iris sendiri merupakan singkong yang ditumbuk halus sampai kenyal kemudian ditaburi parutan kelapa yang sudah dibakar. Hmm, jadi ngiler!
9. Gethuk Mawur
Masih berbahan dasar singkong, gethuk mawur sedikit mirip dengan gethuk iris. Perbedaan dari kedua gethuk ini adalah cara pengolahannya.
Jika gethuk iris ditumbuk sampai halus, gethuk mawur ditumbuk sampai membentuk butiran-butiran yang kecil. Hidangan ini tentunya juga tak kalah enak dari cemilan tradisonal yang lain, lho!
Baca Juga: Kunjungi Kota Paser, Ini 10 Oleh-oleh yang Sayang jika Dilewatkan
