5 Resep Tahu Kukus Empuk dan Gurih Mudah Masaknya
Cocok untuk menu sehari-hari
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu kukus memang menjadi alternatif makanan yang cukup digemari. Selain praktis dan mudah dibuat, tahu kukus juga sangat sehat karena tidak mengandung banyak minyak. Namun, bagi beberapa orang, tahu kukus seringkali terasa kering dan kurang gurih.
Oleh karena itu, kali ini akan dibahas lima resep tahu kukus empuk dan gurih yang bisa dicoba di rumah dengan mudah.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menikmati tahu kukus yang lezat dan bergizi. Yuk, simak artikel berikut ini dan jangan lewatkan resep-resepnya!
Baca Juga: Resep Mendoan Khas Banyumas, Cocok Disantap Saat Hujan
1. Tahu Kukus Bumbu Kecap
Bahan-bahan:
- 4 buah tahu putih, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- 2 sendok makan minyak sayur
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan air dalam panci kukus hingga mendidih.
- Kukus tahu selama 10 menit hingga empuk.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan kecap manis, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tahu kukus ke dalam bumbu kecap, aduk rata hingga bumbu merata.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan kental.
- Sajikan tahu kukus bumbu kecap dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Ikan Dori Sambal Dabu-dabu, Asam dan Pedasnya Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.