Resep Klepon Api-api Mangrove yang Unik, Empuk dan Lumer di Mulut
Buah mangrove bisa dijadikan berbagai olahan makanan lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Peringatan Hari Mangrove Sedunia setiap tanggal 26 Juli mengingatkan kamu untuk selalu menjaga lingkungan pesisir yang saat ini rawan abrasi. Sambil berupaya untuk menanam pohon mangrove agar lingkungan di sekitar pesisir tetap lestari, kita juga perlu mengenal manfaat dari pohon mangrove.
Ternyata, pohon mangrove menghasilkan buah dan dapat diolah menjadi makanan. Salah satunya penganan seperti klepon. Camilan tradisional berbentuk bulat berwarna hijau yang diselimuti taburan kelapa parut itu selalu digemari banyak orang. Sebab, saat menikmatinya ada sensasi unik ketika klepon yang berisi gula jawa itu pecah di dalam mulut.
Biar kamu gak penasaran, yuk buat klepon dari tepung mangrove api-api. Simak resep dan cara membuat klepon tersebut berikut ini.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Cokelat Mocca, Cukup Butuh 2 Telur
1. Buah mangrove bisa diolah menjadi makanan
Jenis mangrove yang buahnya bisa dimanfaatkan adalah jenis api-api (Avicennia spp).
Baca Juga: Resep Mudah Bikin Sate Suruh Khas Salatiga, Bisa Pakai Daging Kurban