5 Resep Memasak Makanan Lokal dari Platform Video Pendek, Mudah Ditiru
Pengin masak gak pakai ribet? Coba di sini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Memasak merupakan kegiatan yang menyenangkan. Dengan memasak, tidak hanya sekadar untuk mengisi perut, tapi juga menyalurkan kreativitas dan menjadi cara untuk refreshing.
Yang lebih menarik lagi, memasak juga bisa menjadi cara untuk mendulang penghasilan tambahan, lho. Sudah banyak orang yang awalnya hanya iseng memasak, kini memiliki toko kecil sendiri untuk mereka jual ke lingkungan rumahnya.
Meski demikian, dibutuhkan latihan untuk menguasai teknik-teknik yang diperlukan. Dan yang lebih penting lagi, kamu perlu memperbanyak referensi serta inspirasi resep.
Untungnya, dalam mencari resep di masa kini bukanlah hal yang rumit. Salah satu cara yang paling mudah adalah dengan berselancar di platform aplikasi video pendek seperti SnackVideo. Di SnackVideo, banyak konten-konten kreator yang membagikan resep masakan dengan bahan-bahan yang sederhana. Pastinya, resepnya mudah ditiru dan cocok untuk dijadikan santapan atau ide berjualan.
Nah, inilah beberapa resep masakan khas lokal di SnackVideo yang patut kamu coba dan bisa dipraktikkan di rumah. Cekidot!
1. Kue Kacamata
Kue kacamata sering ditemukan di pasar-pasar tradisional. Banyak juga penyebutan kue ini tergantung daerahnya masing-masing. Di Jawa Barat biasa disebut dengan kue putri nong. Akun Dapur Mamika membagikan resep rahasia dari kue kacamata ini di akun SnackVideo miliknya.
Cara membuatnya adalah dengan menyiapkan parutan singkong yang sudah diperas airnya dan dihancurkan gumpalannya. Kemudian kamu bisa campurkan dengan garam, vanili, gula, santan, serta margarin cair. Agar lebih cantik, adonan bisa dibagi menjadi tiga dan diberi pewarna makanan yang berbeda. Setelah itu, susun ketiga adonan di atas daun pisang dan tambahkan potongan buah pisang di atas adonan, dan gulung adonan tersebut.
Tutup bagian ujung daun pisang dengan tusuk gigi, dan adonan siap untuk dikukus selama 25 menit. Apabila kue sudah matang, kamu bisa memotongnya menjadi beberapa bagian. Bentuknya akan seperti kacamata apabila dua potong kue tersebut didekatkan satu sama lain.
Baca Juga: 3 Resep Mudah Membuat Makanan Pakai Bahan Susu Pasteurisasi, Enak!
Baca Juga: Resep Sate Kelinci, Cara Memasak Agar Empuk dan Tidak Amis