Resep Sambal Cumi Petai, Pedasnya Nampol dan Bikin Ngiler
Ditambah jamur tiram lebih enak, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makan tanpa sambal rasanya kurang enak bagi sebagian orang Indonesia. Mungkin termasuk kamu, pencinta sambal. Sebagai referensi, kamu wajib coba sambal cumi petai.
Tanpa perlu tambahan lauk, kamu sudah bisa makan enak sekaligus pedas. Apalagi, sambal cumi petai ini diberi tambahan jamur tiram yang memberi rasa gurih.
Selengkapnya, simak penjelasan resep sambal cumi petai di bawah ini hingga selesai. Jangan sampai di-skip, ya!
Baca Juga: Resep Gulai Ati Ampela Ayam, Paduan Rasa Gurih dan Pedasnya Nampol
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 250 gram cumi asin
- 2 papan petai atau sesuai selera
- 150 gram jamur tiram
- 1 buah tomat
- 5 buah cabai rawit
- 1 sendok teh gula pasir
- 20 gram gula merah
- 1 buah serai
- 1 ruas jari lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 20 buah cabai merah keriting
- 1 ruas jari terasi
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
Baca Juga: Resep Waffle Telur Khas Hongkong Gai Daan Jai yang Super Simpel
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.