TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Tofu Cabai Garam, Menu Enak Buat Sarapan

bisa jadi salah satu list menu sehari-hari!

tofu cabai garam (instagram.com/linagui.kitchen)
Verified Writer
Qoniah Musallamah

Menentukan menu masakan sehari-hari memang terkadang menjadi persoalan yang sulit. Padahal, jika ingin melihat persediaan rumah bahan yang sederhana bisa diolah jadi menu yang tidak kalah enak. Kamu cukup menyiapkan beberapa bahan saja, lalu diolah menjadi menu yang simpel dan enak. 

Rasa pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Tidak begitu sulit cara membuatnya dan bahannya juga lebih hemat. Menu ini juga bisa untuk bekal anak ke sekolah. Tanpa berlama-lama langsung saja simak ulasan artikel di bawah ini.

Baca Juga: 7 Aneka Resep Nasi Goreng Maknyus Untuk Teman Sarapan Keluarga

Bahan Tofu Cabai Garam

ilustrasi tofu siap diolah (pixabay.com/Nayuta)
  1. 4 bungkus tofu telur ayam/udang
  2. minyak goreng secukupnya

Bumbu cabai garam 

  1. 4 siung bawang putih ukuran besar
  2. 10 buah cabe rawit merah
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1 sendok makan butter/margarine
  5. Garam secukupnya
  6. Gula pasir secukupnya
  7. Kaldu jamur secukupnya

Cara Memasak

tofu yang sudah digoreng (instagram.com/linagui.kitchen)
  1. Siapkan tofu, lalu dipotong-potong sesuai selera.
  2. Tuang minyak goreng ke dalam teflon. Minyak goreng tidak boleh terlalu sedikit.
  3. Jika minyak sudah terlihat berasap, selanjutnya baru masukkan tofu nya.
  4. Jangan masukkan tofu kebanyakan, secukupnya dulu digoreng, karna nanti bubble minyaknya akan naik.
  5. Goreng sebentar saja, cukup sampai tofu berwarna kuning kecoklatan.
  6. Panaskan butter/margarine lalu tumis bawang putih cincang, daun bawang cincang, irisan cabai rawit merah hingga harum. Lalu, bumbui dengan dengan garam, gula pasir, kaldu jamur sesuai selera.
  7. Terakhir masukkan tofu yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: 7 Ide Menu Sarapan Praktis, Sat Set dan Gak Ribet

Verified Writer

Qoniah Musallamah

Jika ingin melihat dunia bacalah. Jika ingin diingat dunia menulislah.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep tofu
tofu
menu sarapan
sarapan
Educate me
Berita Terkini Lainnya

Resep Ayam Geprek Sambal Korek, Anak Kos Wajib Coba!

7 Kafe Pet Friendly di Semarang, Healing Bareng Hewan Kesayangan

Resep Ayam Sayur Cah Paprika, Menu Lauk yang Sehat dan Bergizi

3 Penyebab Terong Cepat Busuk, Sudah Tahu Belum?

4 Resep Kue Basah Bercita Rasa Gurih, Sedapnya Bukan Main!

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Daun, Lebih Praktis!

5 Info Noname Coffe and Space, Ngopi di Tengah Kebun Teh Wonosobo

Resep Es Teh Viral khas Solo, Segarnya Bikin Nagih!

Resep Brekecek Kepala Ikan Khas Cilacap, Bumbu Kuah yang Melimpah

Resep Bihun Goreng ala Restoran Cina, Cita Rasa Autentik