Resep Seblak Pedas Khas Bandung, Paling Nikmat Bikin Nagih!
Kuahnya super mantap lho, wajib coba
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
seperti yang sudah banyak orang ketahui, seblak merupakan makanan atau jajanan khas warga Sunda yang sekarang ini menjadi salah satu makanan favorit bagi sebagian masyarakat Indonesia. Dengan perpaduan cita rasa kuah yang pedas dan aroma kencur yang kuat, khas bumbu seblak.
isian seblak sendiri identik dengan kerupuk dan berbagai macam kondimen lainya seperti bakso, sosis dan telur, bahkan sekarang ini banyak bermunculan kreasi seblak dengan beragam isian yang menarik dan menggugah selera.
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat seblak sendiri, kamu bisa ikuti resep seblak khas bandung berikut ini, ya!
Baca Juga: Resep Tumis Putren Telur Puyuh, Mudah Ditiru Super Enak Anti Ribet
1. Bahan dan bumbu
Bahan isian:
- Kerupuk bawang secukupnya
- 1 butir telur
- Setengah ikat sawi
- 1 Mie telur
- 2 butir Bakso
- 1 buah Sosis
- 2 buah Ceker
Bahan bumbu halus:
- 1 butir kencur seukuran ibu jari
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit setan, atau sesui selera
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa/micin
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Nila Bakar Madu Spesial, Lezat dan Bikin Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.