Mencari kuliner tengah malam atau pelipur lapar menjelang pagi di Solo memberikan tantangan tersendiri. Pilihan tempat makan sate buntel pada jam larut memang tidak sebanyak warung sate pada siang hari. Namun, beberapa lokasi kuliner legendaris justru memiliki jam operasional unik, mulai dari buka hingga dini hari sampai baru melayani pembeli saat waktu subuh tiba.
Berikut adalah tiga rekomendasi tempat makan sate buntel di Kota Surakata, untuk mengatasi rasa lapar pada malam hingga subuh hari.
Warung ini menjadi penyelamat utama bagi pembeli yang kelaparan pada jam-jam kritis, seperti pukul 2 atau 3 pagi, saat tempat lain sudah menutup layanannya. Jam operasional tempat makan ini berdurasi sangat panjang.
Jam Buka: Setiap hari, pukul 08.00 - 04.00 WIB.
Keunggulan: Tersedia menu Paket Hemat berisi sate, nasi, dan minum seharga Rp20.000-an. Harga tersebut tergolong sangat terjangkau untuk ukuran sate kambing di area Solo. Dagingnya terkenal empuk dan tidak berbau prengus.
Lokasi: Jl. Moh. Husni Thamrin, Manahan, Kec. Laweyan (Timur Gedung Warastratama).
Bagi pembeli yang terbiasa begadang sampai azan subuh berkumandang, tempat ini merupakan destinasi sasaran yang tepat. Warung ini baru mulai melayani pelanggan saat subuh dan biasanya langsung habis terjual hanya dalam waktu 3-4 jam (sekitar pukul 8 pagi).
Jam Buka: Pukul 04.30 - 08.00 WIB (hari Jumat tutup).
Keunggulan: Pembeli bisa merasakan sensasi makan sate buntel segar pada pagi buta. Ukuran sate buntel buatan tempat ini cukup besar dengan bumbu meresap, sangat cocok sebagai sarapan berat atau penutup malam yang panjang.
Lokasi: Jl. Sutan Syahrir No.42b, Kepatihan Kulon, Kec. Jebres (Depan Pegadaian Widuran).
Pencinta kuliner yang mencari rujukan makan malam sebelum memasuki waktu dini hari bisa mengunjungi legenda kuliner malam di area Pasar Kliwon ini. Warung Pak Mesran beroperasi khusus pada rentang sore hingga malam hari.
Jam Buka: Pukul 17.30 - 23.30 atau 24.00 WIB.
Keunggulan: Tempat ini berstatus sebagai spesialis kuliner malam dengan menu andalan berupa sate buntel, tengkleng, dan nasi goreng kambing. Bumbunya berciri khas perpaduan kecap manis gurih yang tebal (medok).
Lokasi: Jl. Kapten Mulyadi, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon (Selatan perempatan Loji Wetan atau Sangkrah).
Jangan biarkan perut kosong saat malam hari tiba. Segera catat jadwal beserta lokasi ketiga warung legendaris tersebut, lalu bagikan informasi kuliner ini kepada teman-teman terdekat untuk merencanakan agenda berwisata kuliner malam di Solo!