Gak Sampai Rp100 Ribu Seminggu! Trik Belanja Hemat Anak Kos, Biar Tetap Makan Enak

Belanja hemat tanpa rencana yang matang hanya akan berakhir pada pemborosan bahan makanan yang membusuk di dalam kulkas.

Tentukan menu sederhana untuk 7 hari ke depan (misalnya: tumis tempe, sup sayuran, ayam bumbu kuning, dan telur balado).

Tulis bahan yang benar-benar dibutuhkan beserta perkiraan jumlahnya. Catatan ini berfungsi sebagai penahan diri agar tidak tergiur membeli bahan makanan di luar perencanaan.

Protein adalah komponen terpenting agar kamu tetap kenyang lebih lama saat beraktivitas.

Dengan modal Rp10.000–Rp15.000, kamu sudah bisa mendapatkan 2 papan tempe besar dan satu wadah tahu yang cukup untuk lauk beberapa hari.

Belilah telur ayam seperempat atau setengah kilogram (sekitar Rp14.000–Rp15.000). Jika ingin makan daging ayam, belilah bagian dada fillet atau hati ampela yang harganya jauh lebih terjangkau dibanding bagian paha atau daging utuh.

Pasar tradisional memiliki keunggulan fleksibilitas harga dan porsi yang tidak dimiliki supermarket.

Jangan ragu meminta pedagang membuatkan "paket bumbu" (misalnya: bumbu sop, bumbu lodeh, atau bumbu tumis seharga Rp2.000–Rp3.000). Ini jauh lebih hemat dibanding membeli tiap jenis rempah secara terpisah.

Jika memungkinkan, datanglah ke pasar menjelang siang (sekitar pukul 10.00 WIB). Para pedagang biasanya mulai menurunkan harga atau memberikan bonus porsi lebih banyak agar dagangan mereka cepat habis.

Langkah terakhir agar uang Rp100 ribu tidak terbuang sia-sia adalah teknik penyimpanan setelah sampai di kos.

Cuci bersih, keringkan, lalu simpan sayuran di dalam wadah kedap udara yang dilapisi tisu dapur agar tidak cepat membusuk.

Jangan menyimpan ayam dalam keadaan mentah polos di freezer. Rebus atau ungkep dengan bumbu terlebih dahulu agar lebih awet, tidak berbau, dan siap digoreng kapan saja.