Rahasia Cuci Piring Berminyak Sisa Gulai, Kesat Sekali Bilas

10 Jun 2026, 08:30 WIB

Bandot Arywono

News

Channel

Add as Preferred source

Rahasia Cuci Piring Berminyak Sisa Gulai, Kesat Sekali Bilas

ilustrasi bilas piring (vecteezy.com/sitifatonah476)

Menyantap hidangan bersantan dan kaya rempah seperti gulai, opor, atau rendang memang nikmatnya tiada tara. Namun, cerita akan berubah menjadi "horor" saat kamu tiba di depan bak cuci piring. Sisa lemak hewani dan minyak pekat berwarna jingga yang menempel di piring dan wadah plastik sering kali jadi musuh bebuyutan.

Bukannya bersih, mencuci piring yang penuh noda gulai dengan cara biasa justru sering membuat minyak menyebar ke peralatan makan lainnya. Alhasil, spons jadi rusak dan piring tetap terasa licin meski sudah digosok berkali-kali.

Gak perlu emosi duluan, Lur! Ternyata ada trik rahasia dari para pemilik warung makan yang bisa kamu tiru agar piring berminyak bisa kembali kesat hanya dalam sekali bilas. Yuk, simak ulasannya berikut ini!

1. Hilangkan Sisa Minyak dengan tisu atau kertas sebelum disiram air

ilustrasi piring berminyak (freepik.com/freepik)

Kesalahan terbesar yang sering dilakukan adalah langsung menyiram piring berminyak dengan air atau langsung menggosoknya dengan spons basah. Hal ini justru membuat minyak mengeras dan melekat lebih kuat.

Triknya yakni sebelum piring terkena air, gunakan tisu dapur bekas, kertas koran, atau sendok untuk mengeruk sisa kuah gulai yang mengental.

Lap piring dalam kondisi kering sampai minyak pembawa warna jingga tersebut berkurang hingga 80 persen. Cara ini juga efektif menjaga agar saluran bak cuci piringmu gak gampang mampet karena timbunan lemak, lho!

2. Basuh piring yang sudah dilap dengan air hangat

ilustrasi menggunakan sabun cuci piring (pexels.com/Ron Lach)

Lemak jenuh dari daging sapi atau kambing pada kuah gulai memiliki titik beku yang rendah, sehingga akan menjeruji permukaan piring jika dibilas dengan air dingin. Kamu butuh suhu panas untuk melelehkannya.

Triknya yaitu basuh piring yang sudah dilap tadi menggunakan air hangat. Jika noda minyaknya sangat membandel (terutama pada wadah plastik atau thinwall), taburkan sedikit baking soda atau perasan jeruk nipis di atas piring sebelum disiram air hangat. Diamkan selama 1-2 minutes. Asam dari jeruk nipis atau sifat basa dari baking soda akan memutus ikatan emulsi minyak seketika!

3. Teknik Spons Kering dan Sabun Tanpa Air

ilustrasi mencuci piring (freepik.com/freepik)

Banyak orang langsung membasahi spons dengan air melimpah hingga berbusa sebelum menggosok piring berminyak. Padahal, busa yang terlalu cair justru kalah efektif melawan minyak pekat sisa gulai.

Triknya: Peras spons cuci piringmu sampai benar-benar kering. Tuangkan cairan pencuci piring konsentrat (tanpa dicampur air) langsung ke atas spons. Gosokkan spons kering bersabun ini ke permukaan piring yang sudah disiram air hangat tadi. Karena sabunnya masih murni, zat aktif pengangkat lemak akan langsung bekerja mengikat minyak tanpa ampun.

Selalu bedakan spons untuk mencuci gelas/cangkir dengan spons khusus untuk piring berminyak. Jika kamu nekat menyatukannya, sisa minyak gulai yang tertinggal di dalam pori-pori spons akan berpindah ke gelas, membuat gelas jernihmu jadi kusam dan berbau amis.

Nah, itu dia rahasia cuci piring berminyak sisa gulai yang dijamin bikin piringmu kembali berbunyi decit kesat saat dibilas. Selamat mencoba di rumah