7 Trivia Nasi Jemblung Khas Solo, Makanan Langka Kesukaan Raja
Ingat solo, ingat nasi liwet. nasi liwet khas Solo memiliki ciri dari lauknya yang terdiri dari opor ayam, sayur labu, dan areh.
Namun kali ini kita tidak membahas mengenasi nasi liwet, atau rekomendasi tempat makan nasi liwet di Solo. Tahukah kamu? Kuliner nasi khas Solo gak cuma nasi liwet saja, lho. Ada juga nasi jemblung yang mesti kamu tahu.
Lantas, apa itu nasi jemblung? Kuliner nasi ini mempunyai ciri khas pada bentuknya seperti cincin.
Selain kurang dikenal oleh sebagian masyarakat Indonesia, nasi jemblung keberadaanya juga mulai langka, lho. Kira-kira, seperti apa nasi jemblung itu, ya? Yuk, simak trivia nasi jemblung berikut ini.
1. Jemblung merupakan kata yang diambil dari bahasa Jawa. Bila diartikan ke bahasa Indonesia artinya melingkar dan berlubang di tengahnya
2. Karena itu, nasi jemblung mudah sekali dikenali dari bentuknya yang mirip dengan cincin
3. Area berlubang di nasi jemblung digunakan untuk tempat lauk. Gak sembarang, lidah sapi yang diolah mirip bistik dan semur jadi lauk khas nasi ini
4. Nasi jemblung punya ciri khas lain yakni disajikan pada piring yang diberi alas daun pisang
5. Kuliner nasi ini juga memiliki pelengkap yang terdiri dari sambal terasi, kerupuk kulit, dan irisan timun
6. Konon, nasi jemblung merupakan kuliner perpaduan budaya Jawa dan Belanda. Hal tersebut dilihat dari lauknya yakni lidah sapi bistik atau semur
7. Dulu, kuliner nasi yang kini mulai langka ini cuma bisa dinikmati oleh kalangan bangsawan
Setelah menyimak trivia seputar nasi jemblung tadi, pasti kamu penasaran dengan rasanya, kan? Walaupun langka, kamu masih bisa menjumpai kuliner nasi ini di beberapa restoran di Solo, lho.
