TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN
Home Food Recipe

Resep Sayap Ayam Pedas ala Korea, Nikmatnya Nagih!

Rasakan sensasi pedas yang menggoda rasa!

ilustrasi sayap ayam pedas Korea (freepik.com/timolina)
Verified Writer
Annisa Khoirina

Olahan ayam menjadi salah satu kuliner yang tak pernah lekang oleh waktu. Salah satu hidangan ayam yang populer dan banyak disukai adalah sayap ayam pedas Korea. Sayap ayam pedas Korea menjadi hidangan ayam yang wajib untuk kamu coba karena memiliki rasa yang nikmat dan nagih tentunya. 

Bagi kamu yang ingin merasakan sayap ayam pedas ala Korea, gak perlu untuk beli jauh-jauh ke Korea, ya. Kamu bisa mengikuti resep praktis di bawah ini yang dapat kamu buat hanya di rumah saja. Yuk, cobain resep sayap ayam pedas Korea ini!

Baca Juga: Resep Kue Rangin Kelapa, Jajanan Tradisional yang Mudah Dibuat 

1. Bahan-Bahan dalam Pembuatan Sayap Ayam Pedas ala Korea:

ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp )

  • 500 gram sayap ayam. 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus. 
  • 2 sendok makan kecap manis. 
  • 1 sendok makan gula pasir. 
  • 3 sendok makan saus sambal (atau sesuai selera). 
  • 1 sendok makan minyak wijen. 
  • 1/2 sendok teh bubuk paprika (opsional, untuk warna dan sedikit rasa manis). 
  • 1 sendok teh bubuk cabai (sesuai selera). 
  • 1/2 sendok teh bubuk jahe (untuk aroma khas apabila menyukainya). 
  • Garam secukupnya. 
  • Daun bawang atau wijen panggang (untuk hiasan). 
  • Minyak goreng secukupnya. 

2. Langkah-Langkah dalam Pembuatan Sayap Ayam Pedas ala Korea:

ilustrasi orang memasak (freepik.com/pressfoto)
  1. Pertama, bersihkan sayap ayam kemudian potong menjadi dua bagian,  yaitu sayap bagian bawah dan atas. Lalu, lumuri dengan garam dan tunggu beberapa menit agar meresap ke dalam. 
  2. Siapkan mangkuk besar. Kemudian masukkan kecap manis, gula pasir, saus sambal, minyak wijen, bawang putih cincang, bubuk paprika (jika digunakan), bubuk cabai, dan bubuk jahe. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
  3. Langkah selanjutnya adalah marinasi sayap ayam. Masukkan sayap ayam ke dalam campuran bumbu dan aduk hingga merata kemudian tunggu 30 menit. Agar bumbu lebih meresap, kamu bisa masukkan ke dalam lemari es selama semalaman, ya. 
  4. Siapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan. Pastikan minyak cukup banyak agar sayap ayam dapat digoreng dengan merata. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 
  5. Sajikan sayap ayam pedas dalam keadaan hangat dengan taburan daun bawang cincang atau wijen panggang. 

Baca Juga: 6 Resep Makanan Sehat yang Bisa Kamu Buat di Rumah

Verified Writer

Annisa Khoirina

Creating my own sunshine🐧

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep Masakan
Resep Makanan
Divert me
Berita Terkini Lainnya

Resep Paru Goreng Balado Spesial yang Bikin Boros Nasi!

6 Resep Makanan Sehat yang Bisa Kamu Buat di Rumah

Resep Tofu Cabai Garam, Menu Enak Buat Sarapan

10 Langkah Menyimpan No-Bake Cheesecake Agar Tetap Lezat

Resep Mie Ayam Wonogiri, Manis Gurih dan Bikin Nagih!

Resep Sesame Chicken, Saus Pedas Manisnya Bikin Nasi Cepat Habis

4 Hal yang Perlu Diperhatikan sebelum Membuat Seblak 

5 Rekomendasi Kuliner khas Solo yang Akan Memanjakan Lidahmu 

Resep Kue Leker Teflon Tanpa Mixer, Super Mudah

Resep Balado Jengkol Teri Pedas, Bikin Tambah Nasi