Resep Tempura Udon yang Super Praktis, Awas Ketagihan!
Kamu wajib coba, deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tempura adalah sebutan untuk gorengan khas Jepang yang renyah. Kalau kamu pencinta udon, pasti sudah tak asing lagi dengan beberapa sajian tempura yang disajikan.
Jika kamu kebetulan sedang mager keluar, cobalah kamu bikin tempura udon di rumah. Proses pembuatannya mudah banget, lho. Kalau gak percaya, simak penjelasan tempura udon di bawah ini, ya!
Baca Juga: 6 Ide Resep Camilan yang Bikin Suami Makin Sayang, Non DEBM!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
Bahan gorengan:
- 1 buah terong ungu
- Udang secukupnya
- Nori secukupnya
- 300 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
Bahan adonan basah:
- 150 gram tepung maizena
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 220 ml air soda
- 75 buah es batu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
Bahan saus:
- 3 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh dashi powder
- 50 ml air
- 2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: Resep Udang Saus Telur Asin, Rasanya Sudah Pasti Enak Banget
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.