2. Sup telur

ilustrasi sup telur (youtube.com/Tsani Wismono Cooking)

Bahan-bahan:

1. 2 butir telur, kocok rata
2. 2 siung bawang putih, cincang halus
3. 1 batang daun bawang, iris-iris
4. 1 buah tomat, potong dadu
5. Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
6. 500 ml air
7. 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu orak-arik sampai matang.
2. Masukkan air ke dalam adonan tadi. Jika sudah mendidih bisa beri potongan tomat, garam, lada, kaldu bubuk. Kemudian, diamkan 2 menit.
3. Terakhir, tambahkan daun bawang, koreksi rasa, dan hidangkan.

3. Sandwich telur

ilustrasi sandwich telur. (youtube.com/Helly's Simple Recipe)

Bahan-bahan:

1. 1 lembar roti tawar
2. 1 butir telur
3. 1 batang daun bawang, iris tipis
4. Irisan keju secukupnya
5. Sejumput garam dan lada bubuk 

Cara membuat:

1. Lobangi roti di bagian tengahnya, bisa menggunakan permukaan gelas.
2. Kocok telur bersama daun bawang, garam, dan lada bubuk.
3. Panaskan sedikit mentega, lalu masukkan roti dan letakkan adonan telur di bagian tengahnya.
4. Tambahkan keju dan tutup dengan irisan roti tadi. Biarkan hingga kecokelatan, angkat, dan hidangkan.

4. Telur kecap asin

ilustrasi telur kecap asin. (youtube.com/Enny Tangerang)

Bahan-bahan:

1. 2 butir telur
2. 3 buah cabai rawit
3. 1 batang daun bawang

Bahan campuran:

1. 2 sdm kecap asin
2. 2 sdm saus sambal
3. 1/2 sdm bawang putih goreng
4. 100 ml air

Cara membuat:

1. Tumis daun bawang dan cabai rawit hingga harum.
2. Letakkan telur di bagian tengahnya, siram dengan bahan campuran hingga setengah matang. Angkat dan hidangkan.

5. Tumis sosis telur

ilustrasi tumis sosis telur. (youtube.com/Ardiyanti Ulyana)

Bahan bumbu iris:

1. 3 siung bawang putih
2. 3 siung bawang merah
3. 5 buah cabai rawit 

Bahan-bahan:

1. 1 batang daun bawang, potong-potong
2. 5 buah sosis, iris tipis
3. 2 butir telur, kocok lepas
4. 150 ml air
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt kaldu bubuk
7. 1/4 sdt lada bubuk
8. 2 sdm saus tomat/pedas
9. 1 sdm kecap manis
10. 1 sdt gula

Cara membuat:

1. Orak-arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu iris sampai kecokelatan. Masukkan irisan sosis dan orak-arik telur, lalu tambahkan air, garam, kaldu, lada bubuk, saus, kecap manis, dan gula. Kemudian, aduk hingga air menyusut, beri potongan daun bawang.
3. Diamkan sejenak dan sajikan.

6. Perkedel tahu telur

ilustrasi perkedel tahu telur. (youtube.com/tri pujis)

Bahan-bahan:

1. 1 kotak tahu putih, haluskan
2. 1 siung bawang putih, cincang halus
3. 1 batang daun bawang dan seledri, iris tipis
4. 1 butir telur
5. Garam dan kaldu bubuk
6. 1 sdm tepung terigu

Cara membuat:

1. Campur semua bahan.
2. Bentuk bulatan kecil, lalu goreng dengan api sedang.
3. Angkat dan suguhkan bersama nasi hangat.

7. Orak-arik sayur

ilustrasi orak-arik sayur. (youtube.com/Dapur Bu Yun)

Bahan-bahan:

1. 1 butir telur
2. Irisan kol hijau secukupnya
3. 1 batang daun bawang, iris tipis
4. 1 buah wortel, parut kasar
5. 1 siung bawang putih, cincang halus
6. 1 sdt garam dan kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan goreng menggunakan api kecil. Hidangkan bersama nasi hangat.

8. Telur kukus

ilustrasi telur kukus. (youtube.com/Dapoer Misara)

Bahan-bahan:

1. 3 butir telur
2. 1 buah wortel dan daun bawang, iris tipis
3. 1/2 sdm garam dan gula
4. 80 ml air
5. 1/2 sdt minyak wijen

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan.
2. Masukkan ke dalam panci kukusan, diamkan 30 menit. Sajikan.

9. Telur dadar tempe

ilustrasi telur dadar tempe. (youtube.com/tri pujis)

Bahan-bahan:

1. 1 papan tempe
2. 3 siung bawang merah dan putih
3.  7 buah cabai merah keriting
4. 1 sdt gula
5. ½ sdt garam
6. ¼ sdt penyedap rasa
7. 4 butir telur

Cara membuat:

1. Goreng tempe, bawang putih, merah, dan cabai.
2. Haluskan dan tambahkan telur. Lalu, goreng menggunakan api kecil. Tiriskan dan suguhkan.

10. Telur krispi

ilustrasi telur krispi. (youtube.com/Serba Serbi Rantau)

Bahan-bahan:

1. 3 butir telur 
2. 2 sdm tepung terigu
3. 3 batang daun bawang
4. 100 ml air
5. 1/4 sdt garam, penyedap rasa ayam, dan lada bubuk
6. 2 siung bawang putih, cincang halus

Cara membuat:

1. Kocok lepas semua bahan.
2. Goreng dengan minyak panas yang banyak. Angkat dan santap selagi hangat.

Nah, beberapa resep tersebut mudah banget untuk dicoba. Buat anak kost-an merapat, yuk!

Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning, Enaknya Semriwing